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十分钟搞定早餐【港式培根西多士】

   来源:料理馆    阅读: 2.6W 次
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十分钟搞定早餐「港式培根西多士」的做法步骤图

用料  

材料:
吐司面包2片(普通的白吐司即可)、火腿片2片、奶酪片、鸡蛋2个

十分钟搞定早餐【港式培根西多士】的做法  

  1. 1、准备材料

  2. 2、吐司切去片(切下来的边直接吃掉吧)

  3. 3、培根煎熟(也可根据个人口味加入孜然或者黑胡椒粉)

  4. 4、在吐司片上盖上一片培根、奶酪

  5. 5、再夹上一片培根,盖上另一片吐司(依次顺序为培根、奶酪、培根)

  6. 6、准备2个鸡蛋打散成蛋液(装蛋液的碗要大一点,因为面包要放进去蘸蛋液)

  7. 7、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液,轻轻蘸满即可

  8. 8、平底锅倒油烧热,放入吐司片用小火煎

  9. 9、煎至双面金黄色,取出用纸巾吸一下多余的油,沿对角线切开即可

小贴士

吐司不要再蛋液中久泡,蘸均匀即可
吐司也可以不去边,切边效果会更好看
也可以用黄油煎,更香
还可以做成甜味的,比如夹果酱花生酱

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