用料
邢小秋—槐花丸子这样做才酥脆好吃的做法
半开的槐花，花瓣大开了不好吃，也会落尘土。 用清水和面粉泡10分钟槐花，面粉可以吸附槐花上面的尘土，冲洗干净即可
将鸡蛋，五香粉，盐加入盆中
加入面粉
搅拌成稠糊状，不要太稀，挑起来不会很快掉落最好。
加入油面糊调好，最好等一会儿再炸，这段时候可以准备好锅，先热油，到温度差不多就可以下锅炸了。
油温合适，下锅开炸。用筷子或者勺子挑面糊到油锅里，记得翻面，炸到变黄即可出锅。切记，全程一定要小火，小火！不知道油温多少可以下锅的可以适量挑一点面糊下锅，待到锅里油开始在面糊周围冒大泡就可以了。
想吃各种味道的可以适当放调料调味，我个人认为放盐就足够啦。 面糊稀稠一定要把握好！
