2022年4月26日 周二 重庆 晴
今天不用去店里上班，在家女儿做早餐🥣
给平常日子加点可爱元素😊
| 高筋面粉 | 180克 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 冰牛奶 | 140克 |
| 细砂糖 | 35克 |
| 黄油（室温软化） | 20克 |
| 酵母 | 3克 |
| 小香肠（大拇指大小） | 8节 |
| 黑/白巧克力 | 装饰用一点点 |
把140ml冰牛奶、3克酵母、35克糖放入主锅，设置2分钟/速度3
然后把面粉放入主锅，设置8分钟揉面程序，最后4分钟从主锅盖小孔加入黄油
揉好面后，不需要发酵，直接将面团取出，按图整理依次摆成4个熊
‼️做的过程中，注意把面团和熊都盖好保鲜膜，以防止干皮！
前2个熊会提前发酵到位，可以分2次烤制。
肉眼看到面团发酵到1.5倍大，就去预热烤箱175度，预热好的烤箱175度烤15分钟。
面包烤好放凉后再画脸。
裱花袋装黑巧克力🍫，放在开水里融化，剪小孔
鼻子用的白巧克力。
8块腹肌的猛男肌肉熊出没噢😘
做一个熊的面团顺序：头-胸-腹肌-脚-手臂-耳朵
