🈚厨师机，手揉💪🏻🐻
用料
| 高筋面粉 | 335克 |
| 水 | 200克 |
| 白砂糖 | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 黄油 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 黑白巧克力 | 适量 |
| 红曲粉/南瓜粉（面包超人用） | 适量 |
| 腰果 | 8颗 |
| 自制豆沙馅（面包超人脑袋） | 适量 |
💪🏻🐻肌肉熊面包的做法
前段时间朋友发来一张日推上的肌肉熊照片，让照着烤出来
于是凭借多年解剖学的经验（不是。
高筋面粉、水、白砂糖混合成团后放入冰箱冷冻半小时，加入酵母粉揉到可以拉出锯齿的膜，再加入软化的黄油和盐继续揉出手套膜
面团无需发酵，按照解剖图分割出相对应克数的小面团，面团克数很重要，多了就……再做一个
面团发酵至1.5倍大，夏天室溫高，左边先做好的这只已经学会自己发酵了🤣
烤箱180℃预热10min，180℃烤制15-20min，巧克力装进裱花袋，融化后画上表情
烤制结束的油纸，面包印莫名疗愈
原版
夏天记得涂防晒
面包·猛女不落泪·超人
