喜欢做欧包吃欧包，但当天烤出来的时候最好吃，过夜后里面凉掉了，外面硬硬的，口感没有那么好了。做成pizza就不一样了，下面烤的焦焦的，上面的pizza馅儿湿湿的，真是口感多重，比吃纯粹的pizza要有趣多啦～
用料
| 欧包 | 2cm厚两片 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 1小块 |
| 培根 | 两根 |
| 马苏里拉奶酪 | 适量 |
| 现磨黑胡椒 | 适量 |
| 罗勒碎 | 干的鲜的都行适量 |
快手欧包披萨sourdough bread pizza的做法
准备工作：烤箱预热400F，准备烘焙纸和烤盘，欧包切好片，西红柿横切薄片，洋葱切丝，培根切小块，奶酪长条或片状都可以。
在欧包片上面依次铺上西红柿、培根、洋葱、奶酪，撒黑胡椒和罗勒碎。入烤箱烤10－13分钟，然后开上火broil2分钟。
底部烤成这样就好了，很焦脆。
底部焦脆，顶部湿润。
小贴士
pizza酱也可以，新鲜西红柿更有滋味儿～
