用料
| 披萨皮: | |
| 温水 | 适量 |
| 面粉 | 250克左右 |
| 盐 | 两勺左右 |
| 糖 | 一勺左右 |
| 酵母 | 6克左右 |
| 披萨酱: | |
| 番茄 | 4个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 茴香粉 | 半勺 |
| 披萨番茄酱 | 100ml |
| 盐 | 适量 |
| 食材: | 喜欢下多少就下多少 |
| 火腿 | |
| 培根 | |
| 奶酪芝士 | |
| 青椒 | |
| 洋葱 | |
| 香菇 |
披萨(PIZZA)的做法
把面粉放在一个干净的大盘子里，把酵母，盐，糖放在面粉上，再搅拌均匀后，再一点一点地把温水放进去(放多一点点没关系的，揉多几下就干了)，揉成一个面团，用保鲜膜把盘子封好或者用盖子盖上，等它发酵两倍大。 发酵好的面团拿出来放在一张干净的板或者台面上，把空气压出来就好了。(如果想第二天做的话，可以用保鲜膜包好面团放冰箱里，一定要包好，第二天做的时候早半个钟头拿出来。)
番茄切小块
1/4个洋葱也切小块， 把切成小块的番茄和洋葱都放在搅拌机里，放半勺小茴香粉(或茴香粒)，加水，加到番茄和洋葱的1/3处高就好了，然后搅烂。
这是小茴香粉和小茴香粒。
在锅里放油，把搅拌好的番茄和洋葱倒进去，再100ml左右的披萨番茄酱，(如果想放多一点也没关系，看个人口味)搅拌均匀，煮开后关火备用。
把材料都切小块或小片。
(看你自己的披萨盘大小把面团分了，我的披萨盘子小我把面团分了四下)然后用擀面棍擀成薄饼，喜欢薄的擀薄一点，喜欢厚的就厚一点，擀好放在盘子上折好边，用一只叉子或其他工具扎几下。
然后放煮好的酱，放奶酪。
在放其他食材，再放一层奶酪。提前预热烤箱，180度左右烤15到20分钟，喜欢吃软一点就15分钟左右，硬一点就20分钟。(各个烤箱不一样，时间也不一样，不知道的话，第一个披萨就试试，第二个就知道怎样了😊)
烤好就趁热吃，凉了就不好吃了✌
小贴士
*奶酪放多一点比较好吃。
*搅拌番茄和洋葱不要放这么多水。
