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金不换爆炒薄壳(潮汕人至爱)

   来源:料理馆    阅读: 1.81W 次
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金不换爆炒薄壳(潮汕人至爱)的做法步骤图

用料  

薄壳 1斤
大蒜 5瓣
3片
金不换,也叫九层 1把
味事达味极鲜 1勺
1小勺
朝天椒 3个

金不换爆炒薄壳(潮汕人至爱)的做法  

  1. 热油,爆香蒜蓉、姜丝、金不换,炒出香味再放入沥干水的薄壳爆炒2分钟,加少许盐和酱油提味,喜欢吃辣的可以在爆香蒜蓉的同时加一点红辣椒

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