在这漫长的寒假里 我的味蕾突然告诉我 想吃之前学校里卖的青椒火腿饼 那就复刻一下吧
用料
| 面团 | 5个 |
| 盐 | 20克 |
| 青椒 | 3个 |
| 火腿肠 | 4.5根 |
| 花椒面 | 半勺 |
| 十三香 | 半勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生抽 | 一勺 |
学校味道-青椒火腿饼的做法
大青椒(不是尖椒哦)洗净切成小块，切好火腿和青椒差不多的体积。
把切过的青椒火腿肠放在锅里炒一炒，如果想吃软烂一点的口感，就多炒一会儿，会多汁一点。把炒过的馅里放上十三香、花椒面、生抽、耗油搅拌。
发好的面揉成团，把调好的馅儿包起来。放入刷好油的平底锅里面煎一煎。OK了🤤味道简直了
小贴士
没有技巧，如果你不会和面找妈妈😅
