昨天早上做了油条,没有密封 晚上又忘了放冰箱,北京冬天太干旱,油条成干了,今天早上起床发现家里没有什么早餐可吃,又懒得出去,做个烩油条吧,解决剩油条。油条烩后软烂,宝宝也能吃,不用单独给他做饭了,我是不是个心机妈妈😄😄
用料
水 | 300克 |
盐 | 3克 |
酱油 | 2勺 |
香醋 | 半勺 |
香油 | 1小勺 |
西红柿 | 半个 |
圆白菜叶 | 5片 |
葱,姜,青蒜叶 | 适量 |
烩油条-剩油条的好去处(宝宝也爱)的做法
切葱,姜 青蒜
把半个西红柿切成片
圆白菜切成细丝
油条切成小块
主配料大合照
锅里倒菜籽油烧热,放入葱姜,爆出香味儿
倒入圆白菜,用锅铲拨拉几下
圆白菜下锅拨拉8,9下,下西红柿
西红柿炒到有些出汁水了,加入油条
油条放入后,稍搅拌,放入酱油
混合均匀后,马上倒入清水
开锅后,尝尝味道,放入盐,醋,青蒜叶,香油
盛出来,开吃!