西红柿鸡蛋汤吃腻了，试试上汤娃娃菜吧~
用料
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 松花蛋 | 2个 |
| 咸鸭蛋 | 1个 |
| 火腿肠 | 1根 |
上汤娃娃菜!!!汤鲜味美0失败的做法
娃娃菜洗净，从中间切成两半
火腿肠切成片，我用的是马可波罗，王中王什么的都可以~
皮蛋和咸鸭蛋去皮，捣碎放在一个碗里
倒油，比平时炒菜少一点
油热后倒入松花蛋和咸鸭蛋翻炒一分钟
倒入火腿肠翻炒一分钟
加水，加娃娃菜，水要没过菜(水量根据菜的多少自己掌握)
大火烧开后转小火炖20分钟左右，汤汁变成白色，娃娃菜变软，加一点鸡精即可出锅。
出锅前尝一下咸淡，淡了放一点盐。因为咸鸭蛋是咸的，可以不加咸盐哦~
配米饭绝了!!!
小贴士
盐要最后再放，鸭蛋是咸的，不需要放太多盐。
水放多了可以多炖一会，不影响口感。
松花蛋就是皮蛋，火腿肠就是火腿肠。
