这款巧克力饼干，用到了我新发现的奶油霜，她丝滑，清爽，是记忆中巧克力冰激凌的味道，用它做的巧克力饼干味道浓郁，同时很香酥，一口接一口，不要怪我。
用料
| 巧克力（德芙） | 适量克 |
| 黄油 | 100克 |
| 低筋面粉 | 240克 |
| 可可粉 | 25克 |
| 奶油 | 50克 |
| 牛奶 | 60g |
| 糖粉 | 60g |
| 盐 | 少许 |
| 香草精 | 3滴 |
| 玉米油 | 60g |
情人节巧克力饼干的做法
做饼干的时候，意外发现一款奶油霜的做法，有一种歇斯底里的巧克力冰激淋味道，直接夹在奶酪包里也是美味的不要不要的。
1.室温软化的黄油加盐，糖打发
2.加入植物油60g，分次加入，然后再加入牛奶，也分次。
3.打发奶油，加入适量砂糖，打到有纹路，再加入可可粉，拌匀后加入2中混合均匀，滴入香草精，这里说这下，那个糖粉和盐可以事先放入搅拌机打细一些。
4.现在奶油霜做好了，可以直接加入奶酪包，味道很正的。
5.我们继续说饼干，分次加入低粉进3，拌匀就好，拿一个保鲜袋，装一些面粉糊，擀平，稍微厚一点比较好(✪▽✪)放入冷冻，硬了就可以了😁。
6.拿出可爱的心形模具，按就可以了，烤箱预热175℃，放入烤箱后15分钟就可以了，最后5分钟要呆在烤箱边，别糊了，每个人烤箱不一样-_-||。
7，放凉后，夹入巧克力即可
