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电蒸饭盒食谱及搭配

   来源:料理馆    阅读: 1.65W 次
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电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图

最近陷入了一个午困境。项目所在地周边吃饭太贵,一顿饭要50元以上,而且项目单位没有微波炉。所以只能用电蒸饭盒带饭了。买的小熊的粉色电蒸饭盒。

用料  

小熊电蒸饭盒 1
大米 半杯
培根 1片
茄子 半个
西兰花 半朵
优形电烤鸡胸肉即食 1袋

电蒸饭盒食谱及搭配的做法  

  1. 头天晚上,切好茄子,洗好西兰花,培根撕大片。大米可以洗好泡上。用抽真空功能把食材在饭盒里封好,放在冰箱冷藏。吃之前提前40分钟把饭盒盖揭开,饭盒里加好水,插电蒸35分钟左右,生米蒸成熟饭,茄子软烂入味。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第2张
  2. 茄子土豆切好之后拌入豆瓣酱。杏鲍菇切小块与培根混合。旁边一个小盒里放生米。电热饭盒加热35分钟就熟了。因为这个饭盒可以抽真空,先切好的茄子土豆也没有变黑。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第3张
  3. 杏鲍菇切片,混合泰森原味鸡胸肉。酱牛肉是之前吃剩下的,切片放在小盒里。旁边一小格放生米。还是蒸35分钟。多放点水,以免米饭夹生。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第4张
  4. 米洗净泡上,放入切片的广式腊肠和速冻毛豆。香菇切丁,西兰花撕开成小朵。加点蚝油调味。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第5张
  5. 还是上回的煲仔饭。菜一个是豆腐切丁配香菇丁,一个是胡萝卜丁配西兰花

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第6张
  6. 羊肉卷切小段,跟胡萝卜丁放一起,加点料和醋拌匀。蒸出来特别香。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第7张
  7. 山药去皮切段。胡萝卜切丁,腊肉腊肠切丁。豆角掰成小段,先200度蒸烤20分钟再装饭盒。凉了之后放冰箱。第二天不用蒸很久就能吃了。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第8张
  8. 四块排骨和掰成小段的豆角一起蒸烤20分钟。撒上胡萝卜丁。油菜不能蒸,出来效果不太好看。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第9张
  9. 冷冻的巴沙鱼块放饭盒里,加点料酒,云南韭菜花,冷冻毛豆。娃娃菜撕片

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第10张
  10. 我又来了。饭卡还没办下来,只能继续饭盒。这次的肉菜是用科尔沁儿童牛排做的。饭盒底铺上白菜叶子,头天晚上把还冷冻着的牛排直接放进去,挤上番茄酱。第二天中午放在下层蒸30分钟就是这样了。感觉还不错呢。上层的素菜是黄瓜切滚刀块,蒸出来效果还可以。吃时候淋点美极鲜酱油。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第11张
  11. 黄豆芽洗净铺平在饭盒里,上面加两根腊肠。木耳黄瓜洒点酱油花椒油和醋。蒸出来颜色还挺好看的

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第12张
  12. 我又来了。今天蔬菜比较多,带的主食是面包。娃娃菜掰开洗净摆好在饭盒里,切根腊肠进去。剩下半袋藤椒口味泰森鸡胸肉,混合冻毛豆。菜花剪小朵,浇上一勺蚝油。蒸好之后味道很不错,而且几乎没有油。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第13张
  13. 小白菜洗净什么调料都不放就放进饭盒,以免隔一夜杀出水来。芦笋掰段,冻培根掰一截放进饭盒。有培根的咸味搭配这点芦笋够了。水煮蛋一切两半,跟一个小西红柿放在另一边盒子里。调料可以蒸好后放。

    电蒸饭盒食谱及搭配的做法步骤图 第14张

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