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便当之12.2.29

   来源:料理馆    阅读: 1.11W 次
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便当之12.2.29的做法步骤图

用料  

豆腐鱼头
红菜薹
冲菜

便当之12.2.29的做法  

  1. 豆腐鱼头:先用扁尖丝和木鱼花吊出鲜味,然后下豆腐下下木耳下折耳根下鱼头。

  2. 红菜薹:好吧,现在开始的红菜薹开始老而无味了。

  3. 冲菜:没有冲菜的初春难以想象。

小贴士

几朵小油菜花点缀了下,还被丁小妹拿去示众一周……其实是想起两三岁的时候跟奶奶去买菜,卖菜大婶总会掐几朵菜花送我。

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