营养价值:
土豆营养丰富,对胎儿也有好处,有助于宝宝的成长发育。土豆中不仅含有容易被人体吸收的淀粉,还含有丰富的维生素B、维生素C和大量的膳食纤维和矿物质,可以促进消化,提高准妈妈的免疫力。
用料
小土豆 | 10个 |
椒盐 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜末 | 适量 |
【孕妇食谱】香煎孜然小土豆,土豆绵沙软糯,秒杀路边摊儿~的做法
小土豆清洗干净备用;
将清洗干净的小土豆上锅蒸15分钟(或蒸至软透)
小土豆用刀压扁;
凉五分钟后,去掉小土豆外皮;
不粘锅烧油,下入小土豆;
将小土豆煎制两面金黄;
加入适量蒜末、孜然、椒盐翻炒均匀;(喜欢吃辣的可以撒一些辣椒粉,孕期不建议吃辣椒)
加入适量蒜末、孜然、椒盐翻炒均匀;(喜欢吃辣的可以撒一些辣椒粉,孕期不建议吃辣椒)
撒上适量葱花出锅;
一份绵沙软糯、香喷喷的香煎孜然小土豆就做好了。