用料
酸甜可口山楂罐头的做法
山楂去蒂不去核
山楂本身很酸,可以自行多放少放 看个人啦,我放的比较多
锅里放冷水 冰糖 烧开 可以多烧一会,比如3碗水烧成2碗水,这样甜水比较稠,再把山楂放进去,烧个5分钟左右,倒入干的容器,记住一定要是干的。
趁热盖上盖子,等放凉,再放冰箱冷藏1-2天,要吃的时候 从下往上吃,上面未被甜水腌到,怕酸,山楂开胃健脾,自制无添加,老人小孩皆可食。