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奶香芋头泥蛋糕卷

   来源:料理馆    阅读: 9.12K 次
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奶香芋头泥蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

烤箱几百年没烤过蛋糕了,母亲节给母上大人做一款她最爱的芋头口味蛋糕吧

用料  

鸡蛋 4个
玉米 60克
牛奶 60克
50克
低粉 90克
馅料
中芋头 1个
紫薯 2个
黄油 50克
200克
牛奶 200克
淡奶油 100克
打发淡奶油 可不加

奶香芋头泥蛋糕卷的做法  

  1. 蛋糕卷用后蛋法操作,烤箱180度烤12分钟,转盘5分钟,最后一分钟开热风,出炉摔两次,垫油纸倒扣再翻转晾凉,有余温时卷起。馅料芋头紫薯熟,趁热加其他材料压成泥,可用料理机打得更细腻。炒成比较湿润的团。(馅料分量大概可做6条蛋糕卷)

    奶香芋头泥蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

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