用料
| 鸡胸肉 | 2块 |
| 咖喱 | 2块 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 小葱 | 2根 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 姜末 | 适量 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜——咖喱土豆鸡胸肉的做法
把胡萝卜、土豆、鸡胸肉都切成丁。土豆切丁后泡两次清水洗掉淀粉，鸡胸肉放适量的盐、1勺料酒、1勺生抽、少许白糖、少许胡椒粉、适量姜末腌制半小时。
锅里放适量油，油热后放入胡萝卜丁和土豆丁翻炒1分钟后，倒入鸡肉丁继续翻炒 接着加两碗清水，放两块咖喱，盖上锅盖焖至汤汁浓稠撒入葱花即可。
配上一碗白米饭，棒棒哒！
