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正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)

   来源:料理馆    阅读: 2.22W 次
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正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图

自留秘籍😋👍LOBO复合调味咖喱酱(咖喱蟹专用版):生鸡蛋:俏果椰浆:海鲜或其他食材 = 100g : 2个:250ML:500g. 海鲜炒熟后缩水严重折算成250g。若要加其他材料,如土豆胡萝卜啥的,就不用折算啦!

用料  

洋葱 1个
椰浆 250ml
鸡蛋 2个
大葱 半根
青椒 1个
芹菜 1根
土豆 2个
扇贝和大虾 300克
LOBO咖喱酱 100克

正宗泰式咖喱蟹店原味(食材创新版本)的做法  

  1. 部分食材如图所示,先准备好啦(¬㉨¬)

    正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图 第2张
  2. 把咖哩酱,椰浆和鸡蛋像这样混合好。

    正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图 第3张
  3. 热锅凉油,下葱爆香后倒入土豆等块状食材。大概要翻炒到快要熟悉的地步哦!

    正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图 第4张
  4. 下一步放青椒哈😊然后再放芹菜

    正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒3分钟左右立刻倒入混合好的材料。

    正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图 第6张
  6. 最后加入扇贝和大虾仁,翻炒后再加入食盐调味儿即可出锅啦!

    正宗泰式咖喱蟹饭店原味(食材创新版本)的做法步骤图 第7张

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