用料
| 大鸡腿 | 600克 |
| 西红柿 | 240克 |
| 甜椒 | 2个 |
| 圆葱 | 1个 |
| 咖喱粉 | 10ml |
| 香菜 | 2根 |
| 酸奶 | 150克 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 玉米淀粉 | 10ml |
酸奶咖喱鸡 Chicken balti的做法
用料全家福
圆葱切丝，西红柿，甜椒切块，大蒜切片
调酸奶汁，准备一只碗，加入20ml水，10ml玉米淀粉，150克酸奶，搅匀备用
热油中火下圆葱，炒5分钟直到圆葱变透明
加入鸡腿，炒1分钟
加入甜椒，再炒1分钟
加入5ml盐，5ml黑胡椒继续炒2分钟
加入咖喱粉，切好的蒜，继续炒1分钟
加入刚才调好的酸奶汁，西红柿，香菜，150ml水，煮开
煮开后转小火继续煮25分钟
出锅
用香菜装饰，可以根据口味加入盐和黑胡椒，搭配米饭吃。
