咖喱加上芝士，光听名字就好吃的组合。
加上米饭的新玩法～
重点来了！非常简单！快来开启一个不一样的周末brunch吧～
方子量是马芬模6连。
这次咖喱用的是muji的咖喱包，大家也可以用隔夜吃剩的咖喱，总之就是怎么方便怎么来啦。
用料
| 米饭 | 一碗（约200g） |
| muji咖喱酱 | 一包 |
| 马苏里拉芝士碎 | 60g |
| 鹌鹑蛋 | 6个 |
| 食用油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
所有材料一览
烤箱上下管230度，预热。
马芬模具里喷油，或抹上一层薄薄的油，防粘。
挖一勺饭放入模具中。
用勺子转圈的方式将饭与模具贴合，中间挖出一个洞。可以重复操作几次，注意底部不要太薄会漏的哦。
挤入咖喱酱，我用的是黄油鸡肉味。
放入芝士碎。
每一个饭碗中打入一颗鹌鹑蛋。
入烤箱烤15分钟。
表面上色就差不多烤好啦。
稍微放凉之后，小心取出。抹过油了轻轻倒出来就好了。
开吃吧～～～
小贴士
1.模具一定要抹油哦！
2.挖饭的时候如果太粘，可以把勺子轻轻沾下水。
