不喜欢吃咖喱的我，给儿子做了一份宝宝咖喱鸡腿，后悔 后悔 为什么不多做一份 。
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 土豆 | 1个 |
| 咖喱 | 2小块 |
| 料酒 | 5勺 |
| 淀粉 | 2力 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
脆皮咖喱鸡腿的做法
鸡腿提前用料酒泡上，放入冰箱冷冻一晚
第二天，把料酒倒掉，倒干一点，抹上胡椒粉和少量淀粉
锅里热油，皮朝下，小火煎至脆黄，翻面把另一面同样煎至脆黄。
煎好的鸡腿待用
倒入高汤（没有高汤就倒入少量水）放入两小块咖喱煮至冒泡
把鸡腿和蒸熟的土豆淋上咖喱一起送去预热好的烤箱 上管175 下管175烤20分钟就完成啦。
我的日本宝宝咖喱块，味道比较淡，但是烤出来的土豆和鸡腿非常好吃。
成品，直接光盘
