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野蓠蒿炒腊肉
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01-08
芦蒿腊肉 黎蒿腊肠
用料芦蒿腊肉/腊肠鸡精适量盐适量绵白糖一点点食用油适量开水一点点芦蒿腊肉黎蒿腊肠的做法芦蒿去一点根部,切段腊肉/腊肠切片锅中放入适量油,开小火,放入腊肉/腊肠,稍稍煸炒到透明(喜欢辣的此时可以当一点点小米辣碎)改大......
04-22
野蒜炒腊肉
用料腊肉350克野蒜一把小尖椒2个酱油1小勺鸡汁1小勺野蒜炒腊肉的做法如图所示:野蒜切段,小尖椒切节装盘备用如图所示:腊肉清洗干净,切片装盘备用。如图所示:油烧热如图所示:倒入腊肉炒香,熬一下。如图所示:炒一下辣椒炒香如图......
10-28
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用料茼蒿1把腊肉1块茼蒿炒腊肉的做法腊肉用水煮30分钟,取出切片。起锅烧油,炒香姜蒜干辣椒,倒入腊肉煸出油,倒入大叶茼蒿,炒软出锅。小贴士“武陵山”牌腊肉很咸,不需要再放盐。......
10-23
腊肉炒芦蒿
用料芦蒿450克腊肉30克油15克盐1/4茶勺腊肉炒芦蒿的做法主锅放油、腊肉,3分钟/Varoma/反转速度1爆香;继续加芦蒿、盐,4分30秒/Varoma/反转速度小勺;敬请享用…......
06-04
芦蒿炒腊肠
时间:约8-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料腊肉200g芦蒿200g食用油10g生抽5g盐1g白糖1g蒜片10g芦蒿炒腊肠的做法芦蒿切成段。油锅烧热,倒入蒜片小火煸香,再加入腊肠小火炒香,炒出油脂。锅中加入芦蒿与腊肠翻炒均匀,加入生......
06-30
芦蒿炒腊肉
鲜鲜嫩嫩!用料芦蒿300克腊肉50克盐克姜2片蒜3瓣油适量盐适量生抽半勺小米椒2个料酒半勺芦蒿炒腊肉的做法芦蒿摘掉叶子和老根掰成小段洗干净沥干水,(买了1斤半芦蒿摘完就剩几两,精品啊)小米椒生姜蒜都切小片,腊肉在水里泡15......
11-21
腊肉炒藜蒿
用料藜蒿腊肉蒜白糖腊肉炒藜蒿的做法蒸米饭的时候,将腊肉放在蒸屉上一起蒸熟藜蒿择去小叶子和根部的老茎,洗净后折小段判断藜蒿老还是嫩,很简单,用手指轻轻一折,能很容易脆生生地被折断或掐断的就是嫩的茎,反之就是老的。老......
01-08
蓠蒿烩培根
这道菜是什么,估计大多数人不认识,这是长在洪湖岸边的一种水草,散发着特殊的清香,一般人们喜欢食用的是它的茎。俗话说“一月蓠二月蒿,三月四月当柴烧”,所以每年的农历一二月是蓠蒿最嫩的季节,配上腊肉一起炒,那个香呀就别提......
01-06
辣椒炒蓠蒿
腊肉蓠蒿绝配用料腊肉辣椒蓠蒿辣椒炒蓠蒿的做法先爆腊肉,辣椒......
11-27
腊肉炒泥蒿
泥蒿清炒味道就很好加入腊肉,自然不用多说~美味!用料泥蒿1斤腊肉少许腊肉炒泥蒿的做法准备好泥蒿和腊肉锅里少许油~看到了!真的是一点点,因为锅不费油,腊肉里面也会炒出油!加入腊肉,煸炒出油脂。加入泥蒿翻炒一会后加入适量生......
06-13
黎蒿炒腊肉
用料腊肉1块黎蒿300克鸡粉1克水少量蒜2瓣油10克黎蒿炒腊肉的做法腊肉清洗一下,冷水下锅。水开后煮5分钟。捞出洗净切片备用。黎蒿折段洗净备用。锅里倒油,油热下腊肉煸炒。腊肉炒焦后下蒜瓣炒出香味。下黎蒿,翻炒几遍,撒......
10-20
芦蒿炒腊肠
芦蒿是一种典型的保健蔬菜,其营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素,春季食用,具有清热止咳、平抑肝火之功效。用料芦蒿250克香肠2根油适量蚝油少许盐、鸡精少许蒜末2瓣小米椒1个芦蒿炒腊肠的做法芦蒿......
10-28
蓠蒿炒香肠
用料藜蒿香肠蒜瓣干辣椒蓠蒿炒香肠的做法藜蒿洗净后切小段,香肠切片,蒜瓣去皮切片;锅加热倒油,入蒜片干辣椒,倒入藜蒿后快速煸炒;翻炒片刻后加入香肠翻炒;加盐,薄盐生抽和一点水翻炒片刻后出锅。......
12-25
油煎版腊肉野菜蒿子粑粑
国内疫情已经得到了缓解,终于等到了春暖花开。周末,部门领导组织去紫蓬山游玩。下午,同事马姐要去挖野菜~小老蒜。几经周折终于找到了目的地,沿途小路边意外发现了许多蒿子,还有洋槐花……以前我都不认识。马姐说没有吃野菜......
03-30
腊肉三炒之泥蒿炒腊肉
泥蒿特有的香气,跟腊肉结合在一起,简直不要太好吃,每年冬天给腊肉找的伴侣无非就是红菜薹、大蒜叶,然后就是我最爱的泥蒿,只是,泥蒿有点贵,不敢每天吃,哈哈...不然,我真的可以把它当饭一样吃。用料油的用量不是绝对的,如果你觉......
05-17
黎蒿炒腊肉(五花肉)
喜欢黎蒿的清香,加入适量的干辣椒让肉不会那么有肥腻感。用料黎蒿300克腊肉(五花肉)50克蒜2瓣干辣椒3个盐适量黎蒿炒腊肉(五花肉)的做法黎蒿摘段,老的不要,腊肉或五花肉切片,蒜切片,辣椒切段。腊肉(五花肉)煸炒出油放入蒜,干辣椒......
07-03
堤蒿炒腊肉
堤蒿只有有湖的城市才有可能有。而我的家乡岳阳盛产堤蒿,因生长在堤坝边上属于蒿子类所以叫堤蒿又名洞庭人参,配上湘菜里面常见的腊肉一起烹炒,堤蒿的清香配上腊肉的鲜美,这道菜基本上是每个岳阳人的最爱。分两种一种野生......
03-17
腊肉野蒿子粑粑
腊肉的香味加上野蒿子特有的香,煎出来的味道美极了。用料腊猪肉500g野蒿子适量米粉面1500g香葱10根干红椒适量盐适量腊肉野蒿子粑粑的做法先将腊肉洗净切成大小统一的肉点。香葱切成末干红椒切碎野蒿子洗净后也切成末......
10-27
腊肉炒黎蒿
老公家乡菜!用料腊肉适量黎蒿适量葱一根姜三片蒜三瓣盐适量腊肉炒黎蒿的做法黎蒿洗干净切好备用!佐料洗干净切好备用!腊肉洗干净切好备用!姜蒜爆香,小火炒腊肉,炼油!倒入黎蒿,加盐,中火煸炒一会!最后加入葱花,炒一下装盘!小贴士我......
06-02
黎蒿炒腊肠
用料香肠2根油10克生抽1勺蒜1瓣黎蒿半斤盐少许黎蒿炒腊肠的做法步骤1大功告成小贴士腊肠原本有点咸,所以炒黎蒿时少放些盐......
04-11
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春天必吃的一道菜用料腊肉一块藜蒿三两小米椒几个姜三片藜蒿炒腊肉的做法藜蒿切段蒜苗热油锅中放入腊肉和红辣椒成品太香,饭见愁......
03-07
芦蒿炒腊肉
新鲜芦蒿上市,赶紧买来尝尝,加上腊肉一起炒,特别下饭。用料芦蒿150g腊肉适量生姜2片花椒水适量芦蒿炒腊肉的做法锅热后倒适量油,放生姜片,倒入腊肉翻炒几下,腊肉翻炒不能太久,不然容易干,全程中火。加入芦蒿,滋点儿花椒水,不用......
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泥蒿炒腊肉
泥蒿炒腊肉是一道湖北家常菜、也是我最爱的其中一道菜❤️❤️用料腊肉1块姜2片大蒜4瓣盐10克香芹2根干辣椒4个蚝油2勺生抽3勺盐少许克泥蒿350克湖南青辣椒2根泥蒿炒腊肉的做法泥蒿在超市买的摘好的切段、蒜泥和青椒圈干......
12-10
黎蒿炒腊肉
这东西就跟折耳根一样,喜欢的特别喜欢,不喜欢的弃之以鼻!用料食材腊肉看家里条件黎蒿一把小米辣看自己吃辣情况,可不加大蒜两瓣黎蒿炒腊肉的做法把黎蒿恰成段,洗干净备用!我家腊肉是腌制的,特别咸,所以我用水煮了一下,用腊肉炒......
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