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云南火腿焖饭
只有一个电饭锅,就拥有了全世界。好的云腿做饭,是不需要佐料加味提鲜的。没有厨房的大学寝室就可以做!用料豆角100g云南火腿75g土豆150g大米300g云南火腿焖饭的做法云腿切片,豆角切丁、土豆切块,用其他豆类也可以,如毛豆、......
11-23
火腿肠焖饭
一个人的简餐足矣慰籍空虚的灵魂用料火腿肠1根大米够吃就好盐1勺生抽1醋碟木耳8个蘑菇4个醋半碟油适量小葱2根蒜3瓣胡椒适量火腿肠焖饭的做法米饭按自己的饭量做,洗好,放锅里备用葱,蒜切好,冷锅热油炸香,加水,将切好的火腿......
02-11
火鸡腿焖饭
用料火鸡腿一个大米豌豆二两水火鸡腿焖饭的做法火鸡腿切片,豌豆焯水备用将大米淘好水,放平时做米饭的水量就可以米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好,中间倒入焯好的豌豆焖至米饭好了即可小贴士也可用砂锅焖,那样更......
01-11
云南野生菌——火腿烩杂菌
每年七八月是云南野生菌上市的季节,火腿烩杂菌好吃到舔盘子,浇头、拌饭都非常搭,蒜香+火腿咸肉香+杂菌鲜香=好吃到舔盘子。你们一定要试试。用料大蒜5瓣青头菌100g鸡油菌100g珊瑚菌100g火腿丁30g皮条菌100g云南野生菌—......
02-10
云南菜 火腿豆腐
这道菜原是云南宣威地区的一道特色菜,所谓的黄豆腐是当地人用姜黄染煮的豆腐在略微风干,比普通豆腐软中多几分韧。搭配香气浓郁的火腿,再经烤制,口味浓而不咸,香儿不腻用料云南火腿(金华火腿)宣威黄豆腐云南菜火腿豆腐的做法......
10-01
美善品小美—南瓜火腿焖饭
用料大米1杯南瓜300克午餐肉半盒蔬菜丁适量油10克美善品小美—南瓜火腿焖饭的做法提前一小时泡米,南瓜午餐肉切块放油和除米以外所有食材,3分钟/V度/搅拌速度,盖上主锅盖加量杯,炒出香味开盖加米,加一部分泡米水,水量在隐约......
03-07
火腿南瓜饭
用料金华火腿40g大米250g南瓜120g大蒜6-8瓣油一勺香葱碎一点火腿南瓜饭的做法大米洗干净,泡水30分钟火腿去皮,切丁,稍微浸泡5分钟,控干水分南瓜切5mm左右大小的丁,蒜切碎,放到锅里,加一点有炸成金黄色把米,火腿和南瓜还有大蒜......
01-01
云南豆焖饭
--云南豆焖饭--从小忘不了的美味:老妈用刚采摘的新鲜蚕豆和豌豆配以自家的腌肉、香肠,炒香后再和本地大米一起焖熟,入口后,肉香、豆甜、饭粒里吸收了肉味豆味,美味极了。吃豆焖饭要配一份凉菜和一碗青菜汤,营养搭配,口味俱佳......
06-13
云南火腿豌豆焖饭
用料火腿2片豌豆适量熟米饭适量盐适量胡椒粉适量云南火腿豌豆焖饭的做法请见视频......
06-08
火腿焖饭
懒人饭无疑了用料火腿切丁米饭一碗红薯一个香菇4朵豌豆小半碗火腿焖饭的做法火腿切丁,豌豆洗干净,香菇泡发红薯切丁(红薯可换成土豆或南瓜做出来都很好吃)先下火腿和香菇炒红薯放入继续翻炒加入豌豆红薯熟了后跟米饭一块......
06-22
小南瓜火腿焖饭 快手焖饭 懒人版电饭煲食谱
懒人版电饭煲食谱零0⃣️失败教程,每一口米饭都入味,营养丰富用料大米2小杯盐2小勺猪油1勺西兰花🥦适量小南瓜1/2个火腿适量小南瓜火腿焖饭快手焖饭懒人版电饭煲食谱的做法把小南瓜🎃洗净这是超市买的双汇牌火腿,将它切成......
04-17
云南洋芋火腿焖饭
传统的洋芋火腿焖饭,是要用铜锅放在柴火上,重油,底下洋芋被焖得焦香,现在大多只能在江川饭馆吃到,和铜锅鱼绝配。家里没有这个条件,只能用电饭煲模仿一下。用料土豆2个火腿3片大米2杯盐适量葱花适量油适量云南洋芋火腿焖饭......
06-20
云南火腿蚕豆焖饭 一次多吃一大碗
鲜蚕豆火腿焖饭是我家每年蚕豆季必做的焖饭。简单好吃~~我一个人可以吃上两大碗用料宣威火腿适量大米按人数蚕豆适量盐少放或不放云南火腿蚕豆焖饭一次多吃一大碗的做法将大米淘洗干净,加水浸泡15至20分钟,然后放入电饭......
04-13
连吃三碗云南火腿洋芋豆焖饭
超好吃的云南火腿洋芋豆焖饭,我家的保留菜单,每次妈妈做我都要连吃三碗!一道易学易上手的家庭必备快手菜,一学就会,一做就好吃👌用料蚕豆若干土豆1个胡萝卜半根腊肉/火腿1块熟米饭适量(冷热皆可)盐适量胡椒适量草果面适量(没......
02-06
小羽私厨之云南火腿煲仔饭
小羽私厨系列菜谱视频之《云南火腿煲仔饭》,欢迎您关注我的微信公众号《小羽私厨》,有更多简单又好吃的菜谱在等你哦。用料大米1杯云南火腿100克腊肠1根土豆1个青豆1小把香菜2根姜5克老抽1大勺小羽私厨之云南火腿煲仔饭......
04-09
【云南特产】火腿焖麦瓜(姜柄瓜,小南瓜)
姜柄瓜是云南地区特产的优良南瓜品种,也可称其为小麦瓜,迷你南瓜,小绿瓜。口感面甜清香,酥嫩爽口。类似接近南瓜和西葫芦的结合,但却不同,有种独特的清甜!姜柄瓜营养价值极高,能清理人体内积存的毒素、重金属,能抗辐射,起到出色......
06-25
云南火腿蒸南瓜山药百合
润秋燥、健脾胃用料南瓜适量铁棍淮山适量鲜百合两个云南诺邓火腿适量云南火腿蒸南瓜山药百合的做法所有材料切好摆好大火蒸15分钟,出炉香喷喷的小贴士记得不要放盐和油,让火脚的精华浸透南瓜里......
09-24
南瓜鸡腿焖饭
时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料大米300g老南瓜250g去骨鸡腿2只鲜香菇4朵洋葱0.5个水260g生抽30ml老抽5ml植物油10ml南瓜鸡腿焖饭的做法南瓜、鸡腿切块儿。洋葱切丝。香菇切成丁。将10ml油倒入锅内,放入洋葱......
03-28
一日·三餐|云南火腿土豆砂锅饭
用料大米1杯水1.5杯食用油适量克云南火腿3根香肠1根土豆适量青豆适量克香菜少许根姜少许片老抽适量勺一日·三餐|云南火腿土豆砂锅饭的做法大米洗净加水,提前浸泡1小时(水米比例1:1.5);云南火腿切片,用水适量冲洗盐分控干;土......
10-20
土锅菜谱--云南火腿土豆焖饭
前几天云南的朋友给我发了一大块云南火腿,让我尝尝!自从好好弄“下厨房”认识了好多朋友,这绝对是一个好地方~~~说实话我还是十年之前在云南待过一段时间,当时那一个月每天喝喝茶晒晒太阳,现在想起来都觉得惬意,暂时回不去,......
12-01
云南豆焖饭(咸肉焖饭)
冬季是豌豆上市的季节,这个季节,云南的人家里都会焖一锅豆焖饭,只要焖饭,一般是平时食量的一两倍,配合着冬季新做的咸肉,预示着新年即将到来。用料大米适量豌豆适量咸肉适量云南豆焖饭(咸肉焖饭)的做法做法见图字图片做法见图......
05-05
云南蚕豆火腿焖饭
儿时记忆里铜锣锅焖饭,那是家的味道用料蚕豆100克土豆1个大米3杯猪油50克盐5克香茹100克火腿3片小葱3根云南蚕豆火腿焖饭的做法云南诺邓火腿,新鲜的蚕豆,土豆🥔蚕豆去皮,只剩蚕豆米云南的火腿横切面欣赏一下火腿切丁香菇......
11-22
云腿焖饭
兔子送我一块云腿,然后又教了我这道美食!卖相我做的的确不咋滴,但是味道确实一级棒,胜过同样我做的咸肉菜饭……可见是美味又方便操作还快的一道主食!用料蚕豆或(豌豆)适量云腿(火腿)适量盐适量蒸好的米饭云腿焖饭的做法云腿或......
11-27
青椒火腿丨经典云南菜
中国三大名腿之一的宣威火腿,就算和青椒的简单搭配,也能碰撞出绝顶美味哦。用料宣威火腿200g青椒100g大蒜5g食盐、味精适量食用油适量青椒火腿丨经典云南菜的做法火腿洗净切成薄片,青椒、大蒜洗净切成片在锅中倒入适量食......
07-24
火腿焖南瓜
典型云南菜,吃腻了煮的南瓜,换个吃法也不错。用料新鲜南瓜一个云南火腿随意蒜瓣随意八角少许草果少许火腿焖南瓜的做法南瓜洗好,切成块。火腿切成片热油,油热后把蒜和火腿炒一下,炒出香味。放瓜一起炒一下,加水盖上锅盖焖十......
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