相关盖码米粉的最正宗的做法盖码米粉做法步骤图

盖码米粉

用料米粉适量猪肉适量鸡蛋4个葱2根姜2片蒜1瓣线椒1个生抽适量老抽适量鸡精适量花椒油少量生粉少量白胡椒少量盖码米粉的做法梅头肉切丝，蒜切碎，葱切末，线椒切圈，姜切丝肉丝里撒上姜丝生粉生抽老抽，喜欢白胡椒的也可以撒点，......

02-16

原汤湖南牛肉米粉（有油码）

超级爱吃米粉，尤其是湖南的米粉、螺蛳粉等等等，除了出去找小馆子尝试不同味道、不同地方的米粉之外，也开始自己尝试做了，虽然只吃过在北京和武汉的湖南粉馆，不过觉得自己还是山寨出来一些精髓了：比如炒了油码、用了湖南剁辣......

10-26

辣椒炒肉盖码粉

用料青椒个大蒜瓣猪肉克生抽勺蒸鱼豉油辣椒炒肉盖码粉的做法蒜泥、肥肉炒出油，下青椒炒出香味，加生抽和蒸鱼豉油。加入高汤粉，绝了绝了，谢谢长沙旅游给的灵感......

01-28

火爆盖码面

懒人晚餐用料鸡蛋2个蒜2瓣盐适量瘦肉适量豆豉适量油适量酱油适量火爆盖码面的做法油-蒜末-将瘦肉切末扔进锅-肉熟了加鸡蛋进去-豆豉-(或者榨菜或者辣白菜)-翻炒-酱油-盐用中午的剩汤煮面-将上面炒好的瘦肉鸡蛋末盖上......

06-13

傻子盖码饭（火腿肠版）

用料火腿肠1根盐随便克傻子盖码饭（火腿肠版）的做法把火腿炒熟盖在饭上就行了😆......

02-06

享瘦美食-香辣牛肉盖码粉

记录易小厨的快乐减脂生活，也希望分享给有需要的厨友和在减脂的朋友。总热量:540kcal蛋白质38g，脂肪18g，碳水55g热量计算的是一两新鲜米粉，重约150g。(长沙说一两粉是一两米做出来的米粉！！)如果需要加粉，热量酌情增加。不仅......

08-20

盖码煲仔饭

有时候就是想吃个煲仔饭，简简单单就好用料大米2杯香肠1根酱油勺油克蚝油1勺生抽1勺盐克青红辣椒各3个大蒜子5个生姜少许咸鸭蛋1个盖码煲仔饭的做法米洗干净用水泡15到20左右肉切好后用生抽盐腌制待用青红辣椒大蒜子生......

12-27

小锅米线重庆小面的灵魂—盖码

去过一次云南出差，最怀念的不是各种菌子，反倒是最简单路边小店里面的小锅饵丝，小锅米线，大大的碗里漂着点点红油，白白的饵丝或者米线上盖着厚厚的肉哨子，再来一点泡酸菜，味道好的不得了。暖暖和和一大碗，吃完了浑身都舒坦。回......

02-09

盖码香肠面（＃湘潭篇）

用料香肠片葱适量小米椒个挂面盖码香肠面（＃湘潭篇）的做法如图，不会可以留言！截图保存图片，识别图中二维码即可！或直接加微信公众号：meishianan小贴士整个做菜过程一定要注意卫生！本人很喜欢做菜，有共同爱好的朋友可以加我微信：89......

06-09

龙虾盖码饭

这道龙虾盖码饭就一个缺点，太下饭😂😂用料龙虾龙虾盖码饭的做法小龙虾只要虾尾，然后烧油炸红捞出，一个一个剥出来，然后准备我这样的配料。起锅烧油，加入生姜大蒜沫，加入豆瓣酱，然后下入小龙虾，翻炒入味。加入水慢慢煮，加入耗油......

05-01

不用高汤胜似高汤的盖码粉

对于湖南人来说，每天起早能嗦上一碗米粉，是一天开心的源头。湖南的原汤米粉都是用的骨头炖的高汤，再盖一个码子，盖上一个煎蛋🍳，用长沙话说就是“韵味”。在家里做的话，熬高汤有点太大张旗鼓了。今天教大家一个我日常做高汤......

11-09

长沙米粉盖猪肝码

米粉是长沙人在外乡一辈子的念想。用料长沙米粉1份猪肝酸笋剁辣椒葱猪油酸豆角长沙米粉盖猪肝码的做法猪肝腌制一段时间，和酸笋下锅炒熟，制作成盖码猪油葱盐鸡精等调料放入碗中，水烧开，浇上开水将粉下锅，煮二分钟，捞出放入......

12-02

码农汤粉丝

还是想吃早饭用料粉丝1把杭白菜1把鸭蛋2个火腿肠2根笋干适量盐1勺码农汤粉丝的做法切好火腿肠待用炒好鸭蛋待用洗干净杭白菜切好杭白菜待用热水泡上笋干待用水煮好粉丝淋着浴待用（下雨天可以来一曲“雨一直下”）粉丝是......

06-01

盖码莴笋丝

没有什么比一碗快手下饭菜更得人心的了。大人小孩都爱吃。用料莴笋2根猪肉一小块大蒜2瓣生抽2勺盐3克辣椒2个葱2根酱油2勺蚝油1勺胡椒粉5克鸡精1勺盖码莴笋丝的做法莴笋洗净切丝，我买的绿一点的小莴笋，用了两根配料切好......

09-09

卤粉杂烩码

喜欢什么卤什么生活就要随意一点✌️用料鱿鱼350g牛腩130g牛肚250g米粉随意姜1大块蒜子1盘香叶10片八角2个桂皮1小块干辣椒10个（根据各人喜好）孜然粉1大勺胡椒粒1勺花椒20颗（根据各人喜好）李锦记蒜蓉辣椒酱2大勺生抽30g啤酒......

05-01

盖码饭合集

一个人吃饭的时候，盖码饭真的是特别好的选择，特别是菜汁儿拌在饭里头特香，菜饭一锅端，我们平时点外卖点得最多的也是盖码饭，又好吃又方便。（这是一个记录谱，持续更新中……）用料米饭小炒菜蔬菜盖码饭合集的做法首先，你需要煮一......

03-03

青椒炒肉盖码粉/面

湖南人早餐喜欢嗦粉，早上去早餐摊点上一碗米粉，吃完便开始了新一天。我觉得米粉对于湖南人来说是一种情怀，又或许是乡愁。一个碗，搁上猪油，盐，酱油。倒入煮好的大骨汤，放入烫好的米粉，再浇上各种码子，排骨，木耳肉丝，红烧肉等等。......

09-14

凉拌盖码面

这款凉拌面超级简单，色香味俱全哦，给自己工作之余增加一抹色彩。爱厨房爱生活用料面条看个人食量老干妈适量榨菜适量圣女果配色用生抽少许香醋少许盐少许凉拌盖码面的做法1.面条下锅煮软后捞起捞起晾干备用（也可以用凉开......

11-02

盖码豆腐

用料内脂豆腐1盒鸡蛋2个木耳适量火腿肠1根金针菇1小把调料见下盖码豆腐的做法锅内烧开水，内酯豆腐从盒中整块取出，放入开水中煮2分钟。筚干水份，用勺把豆腐片成一块块的放入碗中。火腿肠和木耳切丝，金针菇切段。锅中烧开......

03-15

攸县黄金香干盖码饭

一个人吃饭事件挺麻烦的事！在外吃呢可能一餐两餐还能将就但对于讲究的我们来说还是不习惯外面饭店食材配料和佐料（特别是味精）那个人餐如何才能方便快速又能够为美😍呢小剑的选择便是☝️️📣📣📣盖码饭🎯🎯🎯湖南人滴最爱之......

06-10

炒码小炒黄牛肉盖码米粉

长沙的炒码子，柔软的米粉子，通红的辣子，多情的湘妹子，还有她们晃动的奶子，这一切切都让人情难自已……用料米粉150克剁椒2勺生抽1勺鱼露1勺黄牛肉100g芹菜1把蒜2瓣老抽1勺炒码小炒黄牛肉盖码米粉的做法黄牛肉切细丝一把香......

05-10

炒码粉

湖南人元气满满的一天始于一碗烟火气息浓郁的炒码粉。圆的宽的，万物皆可炒，盖在下好的粉上一拌，滋溜一嗦，哇🤩快乐起飞……用料米粉250克五花肉150克青椒10个蒜3瓣豆豉一小勺生抽、老抽、盐适量炒码粉的做法准备材料：五花......

12-20

杂蔬码米粉

随便记录下今日下厨用料青椒2个木耳9朵圆葱半个杂蔬码米粉的做法将米粉煮熟蔬菜切小丁倒少许油翻炒圆葱，待变软后放入木耳青椒爆炒放少许蚝油提鲜炒熟出锅放在煮好的米粉中拌均就行......

08-15

码农炒粉丝

想吃早饭了…用料粉丝1把鸭蛋2个生抽1勺青菜250克虾250克码农炒粉丝的做法准备1把粉丝洗干净青菜，区分菜叶与菜心将菜叶切断，菜心不要切断，完整的菜心是本菜的精华之一打两个鸭蛋或鸡蛋炒好待用煮好虾待用粉丝先在开水中......

05-15

大骨盖码粉

孩子正在长身体，需要补充钙。考小升初的孩子忙啊！周六、周日早上才有空，好好吃个早饭，为娘的要好好准备。用料猪肉沫自定芹菜自定鸡蛋一个大骨自定面条或米粉自定鱼丸自定盐适量猪油适量生抽、酱油适量大骨盖码粉的做法用......

06-14

今日头条

【步骤图】土豆西红柿火腿盖浇饭做法,土豆西红柿火腿盖浇饭的食谱做法

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