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少油版水煮鱼
锅太小,只用了鱼身😂用料黄豆芽100克鳊鱼半条葱2根姜5-6片淀粉2勺干辣椒5-6个料酒、生抽4勺蒜3瓣盐、鸡精适量土豆2个青红辣椒6-7个少油版水煮鱼的做法先将姜片、料酒、酱油将鱼腌几分钟冷油热锅,放入姜蒜干辣椒爆香,将......
09-12
少油版【水煮肉片】
用料花椒适量麻椒适量辣椒2个肉片适量豆芽菜半斤千张2张金针菇1把郫县豆瓣酱,葱姜蒜适量少油版【水煮肉片】的做法肉片加适量料酒,淀粉,生抽,老抽抓匀腌制。精瘦肉贵,所以我买的前腿肉,略带着一点肥的,没特意挑出。花椒,麻椒,......
05-23
水煮肉片(多菜少油版)
勺子:生抽料酒淀粉等都是吃饭用的不锈钢勺,调料如盐糖味精花椒面等都是调料用的那种搪瓷小勺。我用的配菜量大,喜欢肉的可以少放菜多方肉。喜欢吃脆一点的可以把菜少煮一会儿,都是看个人口味。用料里脊400克郫县豆瓣酱2勺......
02-25
无豆瓣酱版少油水煮鱼
因为没有豆瓣酱,就试着做了个不用豆瓣酱的水煮鱼,味道还不错,分享给每次买菜都会丢三落四的朋友们==用料鱼肉或鱼柳1000g干辣椒(或小红辣椒)一把(二十颗左右)花椒一把(30-40颗)小葱三棵豆芽按需适量姜两块(拇指大小)料酒生抽淀粉......
12-26
健康水煮鱼、海螺少油少辣
为了不喜菜的老爸做的水煮鱼,健康版本老人孩子都可以吃哦用料盐克蒜瓣淀粉勺鱼健康水煮鱼、海螺少油少辣的做法1、鱼片片➕料酒,胡椒粉,盐拌匀,加1/2个蛋清抓拌均匀-加入少许淀粉抓拌均匀。2、海螺片薄片➕盐水清洗干净。......
03-05
家庭版少油水煮鱼
用料鱼,干辣椒,花椒,淀粉,葱姜蒜,胡椒粉,豆瓣酱,剁椒,蛋清,豆芽蔬菜家庭版少油水煮鱼的做法把片好的鱼片,放胡椒粉,盐,蛋清,淀粉抓匀备用。干辣椒掰两半去籽和花椒放在一起备用。锅中热油炒香葱姜蒜,放入郫县豆瓣和剁椒炒出红油之后......
04-19
天蚕土豆(水煮少油版)
好怀念大学时候吃的天蚕土豆,现在很少能吃到了,就自己做了,稍微有改良,味道还是很棒!用料土豆4个香菜3根小葱4根大蒜3瓣单山蘸水油盐醋天蚕土豆(水煮少油版)的做法把土豆切成条,香菜小葱切好,大蒜捣成蒜泥,我还切了小米辣,因为我......
01-15
家庭少油版水煮鱼
用料鱼1条葱1根姜3片淀粉3勺花椒一把盐适量干辣椒10个家庭少油版水煮鱼的做法草鱼一条,收拾干净先片成两片,让片鱼片鱼骨和鱼头鱼尾这是片好的鱼片,最好是拼起来成蝴蝶型撒盐抓一下,肉质会紧致泡水清洗这样可以去除腥味这......
07-30
汪小跳少盐版-水煮鱼
汪小跳帮阿姨做饭~五一假期期间我们是不是要吃点好的呢~来一道水煮鱼吧用料海鲜菇300g草鱼1500g千张(豆皮)两张郫县豆瓣酱一大勺葱一根姜一块蒜5瓣料酒一大勺蛋清一个淀粉一大勺胡椒粉一小勺辣椒面一小勺孜然粉一小勺芝......
12-30
少油的水煮鱼还是水煮鱼吗?
扪心自问的题目,哈哈…其实就算是油很多的水煮鱼其实吃起来也不腻的,我也超爱吃,只是担心摄入太多油分影响健康(shencai),馋水煮鱼了怎么办?做个少油版的试试看吧。用料黑鱼片250克绿豆芽土豆粉莴笋郫县豆瓣一大勺少油的水煮......
08-15
少油的简易版水煮肉
用料里脊肉一块黄豆芽适量葱姜蒜适量豆瓣酱2勺料酒1勺胡椒粉适量淀粉适量生抽2勺白糖半勺盐适量辣椒粉适量花椒粉适量香菜两根食用油适量少油的简易版水煮肉的做法豆芽洗净。里脊肉切片,放入一勺料酒,一点胡椒粉去腥,在......
07-08
家庭版少油水煮牛肉
手写版附图用料牛肉克家庭版少油水煮牛肉的做法材料具体材料后有附图腌制牛肉方法后有附图手写菜单......
03-31
简单少油水煮鱼(巴沙鱼版)
用料巴沙鱼一块黄豆芽一袋料酒一勺白胡椒粉适量淀粉适量勺干辣椒适量葱姜蒜适量花椒面适量辣椒面适量豆瓣酱2勺白糖适量蚝油一勺生抽2勺盐适量食用油适量香菜一根简单少油水煮鱼(巴沙鱼版)的做法巴沙鱼洗净切斜片。放入......
08-27
水煮鱼(最少的步骤做水煮鱼)
最少的材料,最简单的步骤来做这道水煮鱼。10分钟准备材料,10分钟烧制,快来试试吧~用料龙利鱼木耳豆皮水煮鱼(最少的步骤做水煮鱼)的做法准备龙利鱼解冻。龙利鱼片成薄片,装入碗中。开始腌制鱼:加入半勺盐,半勺白胡椒粉,2勺淀粉......
06-01
上海口味家庭小辣少油版水煮鱼
女儿吃不了辣,不喜欢蒜,但又想吃水煮鱼,所以我就试了这么一个不怎么辣也不怎么油腻的版本。用料沙巴鱼2大片京葱小半根花椒数粒姜5片淀粉1勺盐数克糖小半勺豆瓣酱1勺料酒2勺黄瓜1根粉丝1把大白菜数片香菇黑木耳适量火锅......
11-28
红油版水煮鱼
用料鱼可选用草鱼鲤鱼鲈鱼江团清江郫县豆瓣酱根据口味1-2大勺豆豉5粒左右酱油少许料酒少许淀粉少许香油少许食用油适量鸡蛋清一个辣椒面适量胡椒粉少许花椒少许香葱少许芝麻少许葱少许姜少许蒜少许香油少许配菜可选用......
12-27
水煮肉片(少油版)
喜欢水煮肉片但担心不健康写了这个少油版本的菜谱有荤有素有豆制品实现一个菜搞定一顿饭用料里脊600克芹菜200克土豆1个(200克)厚千张丝125克郫县豆瓣酱2勺生抽1勺耗油1勺蒜5瓣鸡蛋清1个干红辣椒2个水煮肉片(少油版)的做......
02-03
少油少辣版水煮肉片
参考王刚师傅的菜谱夏季不想吃太辣的东西所以改良一下做成微辣味少油版的水煮肉。用料花椒粒干辣椒个里脊克姜片蒜瓣淀粉勺料酒勺大葱片小芹菜适量蒜苗适量小香葱1根芝麻可有可无鸡蛋清1个豆瓣酱勺少油少辣版水煮肉片......
08-03
少油少辣版水煮肉
用料里脊肉0.5斤葱姜蒜若干常用调料若干生粉少许海底捞清油底料1勺生菜若干片少油少辣版水煮肉的做法1.生抽老抽料酒盐花椒碎姜粉生粉腌制肉片,冰箱过夜腌制会更嫩。2.生菜豆芽豆腐等焯水入大碗铺底。3.宽油炒葱姜蒜花......
02-25
美味少油健康版水煮沸腾鱼片
用料龙利鱼肉1块鸡蛋清1个盐3克料酒1勺姜1小块花椒1把生粉1小勺郫县豆瓣酱3大勺大葱1根美味少油健康版水煮沸腾鱼片的做法龙利鱼块化冻,要自然化冻味道肉质会比较好化好冻的鱼块洗净切片在鱼肉中加入1小勺生粉个一个鸡......
01-03
健康少油版麻辣水煮鱼
在朋友还有舅舅家阿姨那学习了很多次呀!!!同样的方法水煮牛肉也好吃的不行!!!自己做的油少健康用料草鱼1条花椒半碗料酒适量干辣椒10个淀粉3勺香菜100g盐适量葱适量姜好多片鸡蛋1个水煮鱼调料包1份糖少许黄瓜一条土豆2颗腐......
01-24
美味清淡少油:老广版水煮鱼
最近忙看书考试真不想做饭,女儿叫我煮水煮鱼,说就是没吃过我煮的。用料生鱼1条2斤6两蛋白1个葱2根花椒20粒姜6片淀粉2勺盐1小勺子豆瓣酱3勺干辣椒3个香叶1片香菜5根蒜5瓣酱油2勺美味清淡少油:老广版水煮鱼的做法鱼头和骨......
10-14
家庭版水煮鱼少油十分钟完成
用料鱼1条青菜适量葱姜蒜花椒辣椒适量家庭版水煮鱼少油十分钟完成的做法一条处理干净的鱼,把鱼骨鱼头去掉,鱼肉切薄片。鱼肉放适量的盐酒胡椒粉蛋清淀粉搅拌汮匀备用,鱼骨鱼头放点盐淹一下。青菜切条备用。把锅烧热放入......
04-30
改良少油版水煮鱼
这款是汤都能喝的水煮鱼哦!用料龙利鱼1条洋葱半个青椒1个花椒若干粒丹丹豆瓣酱1大勺改良少油版水煮鱼的做法龙利鱼切片放盐,白胡椒粉,料酒淀粉腌制半个小时黄豆芽焯水铺在锅底把洋葱,青椒,还有所有配料切片炒锅里放少许油,......
06-27
香辣水煮鱼 🐟少油版本
香辣就是很香的辣但是不上火😌用料葱姜蒜很多啊看下面香辣水煮鱼🐟少油版本的做法宰活鱼🌚杀生的事一般不是我做腌制鱼片:葱姜蒜料酒生抽盐少许糖干红放一点胡椒粉(家里胡椒粉用完了我没放)用蛋清拌匀腌15到20分钟豆......
08-31
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