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麻辣蜜汁鸡架
蜜汁酱汁搭配新鲜鸡叉骨,赶快行动起来吧。用料鸡叉骨1000克豆油200克韩式辣椒粉10克小米辣椒粉(粗粉)40克蜂蜜10克蚝油40克灵香粉15克炒熟白芝麻10克盐5克麻辣蜜汁鸡架的做法鸡叉骨洗净,注意去油边,清洗浮渣。鸡爪可以提前......
02-20
下饭神器—麻辣鸡架
一鸡两吃用料鸡只料酒勺盐克姜片白胡椒粉克下饭神器—麻辣鸡架的做法小嫩鸡一只,两斤以内,洗净,掏内脏,加盐,料酒,姜片,腌制两个小时以上内脏掏出哈,里面放姜片去腥鸡头鸡屁股我切了,放入一个深一点的盘子中,准备蒸大火煮开以后......
03-12
麻辣熏鸭架
麻辣熏鸭架皮薄耐嚼、麻辣劲足、越嚼越有味,越嚼越上瘾!香浓味足的口感,唇齿留香,让人意犹未尽!用料鸭只茶叶红99火锅底料白糖葱根姜片花椒粒八角桂皮香叶白芷麻辣熏鸭架的做法将鸭架放入开水中汆透去除血水,取出后洗净。锅......
07-14
麻辣拌鸡肝/鸡架
学校有两家烤肉拌饭的麻辣拌鸡肝特别好吃,在家馋的不行了就想着自己动手试试鸡肝的处理方法我是按照下面这个链接里做的调料是通用的,拌鸡架鸡腿什么的也都可以用料香油2勺生抽3勺盐1勺麻油4勺辣椒油3勺味精1勺白糖3勺......
12-23
微麻辣鸭架
用料鸭架一斤姜适量花椒6克干辣椒8克冰糖30克桂皮5克香叶4片草果1个料酒25克生抽40克老抽25克盐适量微麻辣鸭架的做法准备好的香料提前把鸭架放入冷水锅里,水开后再煮2分钟,之后冲洗干净,放入干净的锅内,放入除了盐以外的......
04-29
辣炒鸡架(麻辣版)
这道菜的意义就是方便,廉价,味美,好清洗,好采购;很适合当下酒菜,做夜宵,没事儿当磨牙零食。用料鸡架3斤蒜蓉1大头(约100g)孜然碎15g蒜蓉辣酱75g生抽2勺老抽适量料酒适量鸡精15g十三香5g糖30g油50g干辣椒想吃多少放多少姜丝适量......
12-02
烤箱蜜汁鸡架
用料鸡架2只李锦记叉烧酱半瓶姜粉适量白胡椒粉适量盐适量孜然粉适量蜜汁酱蜂蜜:食用油1:1孜然粒,白芝麻适量烤箱蜜汁鸡架的做法叉烧酱,姜粉,白胡椒粉,孜然粉,盐,食用油放在一起拌匀。均匀的抹在鸡架上,保鲜袋密封放入冰箱腌制......
05-26
蜜汁麻辣甜蜜小龙虾
如果。你懒的买活的。又担心成品辣。那么。我教你一个省事儿的做法。再也不用担心成品的辣。用料小龙虾斤啤酒一罐姜若干糖适量蚝油适量生抽适量大蒜适量盐适量蜜汁麻辣甜蜜小龙虾的做法拆开成品包装。成品的汤汁倒掉......
05-27
蜜汁麻辣手撕鸡
今天我做了一道超好吃的菜香滑可口总之难以形容所以记录一下用料鸡只(可用鸡腿肉)料酒25ml姜适量蒜适量葱花适量香菇5-6朵朝天椒2个(小的辣的)豆瓣酱一小勺生抽一勺老抽一勺蚝油一勺青花椒粉适量蜂蜜一勺蜜汁麻辣手撕鸡的......
03-29
麻辣鸭架子
爱吃烤鸭,一般鸭架子打包回家2吃,一半煲汤一半辣炒。用料鸭架子一只葱段姜片花椒辣椒盐糖料酒酱油麻辣鸭架子的做法鸭架子切块葱姜辣椒花椒爆香,放入鸭架子煸炒。加酱油糖料酒盐。喜欢吃焦的多炒一会即可。......
08-20
辣炒鸡架
本人最喜欢吃的一道菜之一,以下的材料都是很普遍的材料,而且超级简单,自己钻研的食谱,不喜勿喷哈以下的材料是按照三只鸡背的量来的,个人的口味不同,可以根据你家的口味调咸淡用料葱适量姜5片蒜适量八角2个鸡架3只干辣椒适......
09-07
蜜汁芝麻鸡
健身不能吃红肉就只能开发各种鸡肉的吃法用料鸡胸肉半块土豆1个酱油一勺芝麻一勺蜂蜜一勺小葱一根鸡蛋一个蜜汁芝麻鸡的做法见图吧盒子好看菜都好看啦......
08-12
抚顺麻辣鸡架(酸甜)
抚顺最出名的是麻辣拌,拌鸡架,铁板鸡架,在喷点白醋,味道那叫一个香啊!这些都是我特别爱吃的,它讲究的是重口味,那今天就尝试着拌一下鸡架,拌的不好可别喷我哈!用料鸡架1个料酒适量香菜适量姜5片盐适量糖40克陈醋30克圆葱1个辣......
06-25
东北麻辣拌(凉拌鸡架)
用料鸡架一个香叶桂皮花椒煮鸡架用料酒2勺麻油随意糖看个人口味陈醋多放香菜,葱2把盐3勺生抽4勺辣椒油酌情孜然一小把东北麻辣拌(凉拌鸡架)的做法东北特色麻辣拌凉水焯鸡架后加盐,香叶,桂皮炖煮三十分钟,待凉剁小块儿放葱碎......
08-14
拌麻辣鸡架
用料鸡架两只葱姜蒜辣椒麻椒八角适量洋葱半个蚝油一勺味精适量辣椒油,香菜适量拌麻辣鸡架的做法先把鸡架洗干净后,冷水下锅煮熟!用冷水冲掉鸡架上面的血沫后,拆解鸡架锅里放油少许,加入辣椒,麻椒,八角,葱姜蒜爆香,将鸡架放入一......
09-05
甜辣鸡架
用料鸡架(带肉)2个面粉量杯1个朝天椒5个生姜片3片干辣椒量杯1.5杯花椒量杯1/3杯青麻椒量杯1/3杯桂皮1块八角2个甘草2片冰糖量杯半杯生抽量杯1杯老抽量杯2/3杯料酒量杯2杯白酒量杯2杯甜辣鸡架的做法准备这样的舀面粉的量......
04-10
麻辣鸭架
用料鸭架500克姜6片花椒适量干辣椒适量小米椒2个香叶4片桂皮3块冰糖30克生抽20ml老抽20ml料酒40ml麻辣鸭架的做法鸭架解冻配料备用20ml生抽、20ml老抽、40ml料酒倒入一个碗里,拌匀备用鸭架解冻后洗干净,剁成两半冷水下......
08-07
麻辣鸭架爪
用料鸭架一斤鸭爪一斤花椒26克香叶2克桂皮15克草果2个干辣椒25克料酒50克生抽80克老抽50克冰糖55克生姜适量啤酒1瓶麻辣鸭架爪的做法香料全家福,我用了两款干辣椒,一款辣些的,另一款增香的冷水下锅,开锅后煮两分钟,之后再......
04-29
甜辣炒鸡架
作为一个沈阳人民鸡架必不可缺,抻面配鸡架,麻辣烫配鸡架,铁板鸡架,炸鸡架,烤鸡架,鸡架串…不知道一年能吃多少鸡架,反正我们隔三差五就要吃两个。用料鸡架两只调料包1包香菜1-2根麻椒一小把小米辣椒4-5个孜然一小把甜辣炒鸡......
03-02
蜜汁辣鸡
类似红烧鸡块,但这也是记忆中的味道!用料鸡腿(大)500克花椒3克干红辣椒7个青线椒5根八角两个蒜6瓣姜6片草菇老抽两大勺盐适量葱20厘米味精适量冰糖15块花生调和油适量蜜汁辣鸡的做法鸡斩块用开水汆熟,捞出用开水洗两遍,把血......
07-16
香辣鸡架
用料鸡架2只葱,姜,花椒,干辣椒,白芝麻适量生抽,白糖,老抽,水淀粉适量香辣鸡架的做法鸡架切大块,用清水浸泡1小时,中间换2次水。冷水下鸡架,加入葱姜花椒煮至鸡架变色。鸡架用水冲洗干净备用。锅中加水,倒入生抽老抽,白糖(喜欢吃甜......
07-16
蜜汁麻辣鸡脖
以前学校小吃街有一家麻辣鸡脖,很好吃,很每天很多人,后来随着街道拆迁,再也找不到那家店,很想念那个味道,所以根据味蕾记忆的味道尝试自己做!口感:麻辣甜香 用料:四川麻椒干辣椒大料糖冰糖葱姜蒜盐酱油(生抽也可以)料酒等(......
03-06
麻辣蜜汁鸡翅
用料鸡翅8-12个土豆1-2个麻辣蜜汁鸡翅的做法土豆1-2个鸡翅8-12个葱2颗生姜3片蒜5瓣小米椒5-7粒料酒3匙生抽4匙蜜汁3匙李锦记豆瓣酱2匙1.鸡翅洗净用料酒或米酒混合葱切段、蒜切片,小米椒切段,一起抓匀腌20分钟。2.锅底放......
02-09
蜜汁香辣鸡柳
甜辣口味,非常下饭的一道菜!我特别接受这种口味,辣中有甜,不是干辣。但对于不爱吃辣的人来讲就很麻烦了。我家先生这个季节吃这道菜,汗水顺着腿往下流哈!😂😂😂用料腌制鸡小胸肉:鸡小胸肉4快盐少许黑胡椒碎少许蜂蜜1大勺淀粉......
06-09
麻辣拌鸡架
爱啃一族用料鸡架1只香菜3根洋葱半个盐适量白糖适量醋适量辣椒油2勺白芝麻适量麻油2勺孜然粉适量黑胡椒粉少许香油少许蚝油1勺料酒2勺酱油适量姜2片花椒3粒大料1只麻辣拌鸡架的做法鸡架处理后,洗净,凉水下锅,放少许盐,料......
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