爱啃一族
用料
麻辣拌鸡架的做法
鸡架处理后，洗净，凉水下锅，放少许盐，料酒，酱油，花椒，大料，姜焯熟。
捞出待凉
开拌，把鸡架撕碎，放入切碎的洋葱，香菜，放耗油，酱油，盐，白糖，醋，辣椒油，麻油，黑胡椒粉，孜然粉，香油，白芝麻（根据自己的口味，尝一尝），拌均匀，就可以开啃了😬
