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海参泡发(大连纯淡干生晒岛礁辽参)
各种不同品种的海参不知泡了多少,都是在微信上指导客户泡发的。每次都是要叮嘱半天,这次想着借助下厨房这个平台,把泡发海参的方法分享给更多的朋友。---------------------分割线---------------------a.海参。国内最好......
03-13
天堂岛
用料猕猴桃西瓜橙子苹果雪碧天堂岛的做法将西瓜,橙子,猕猴桃,苹果切成小块,放到漂亮的杯子中,然后倒入冰镇的雪碧,静置5分钟,就可以饮用了小贴士其实这是一款没有酒精的鸡尾酒!那味道很有一种在热带海岛度假的感觉!水果的芳......
01-14
千岛汁
用料,千岛汁的做法专业......
09-28
千岛酱
生拌沙拉做法的链接用料蛋黄酱70g番茄酱20g煮鸡蛋(全熟)1/2个甜椒10g洋葱20g柠檬1/4个芹菜10g酸黄瓜10g盐少许胡椒少许千岛酱的做法蛋白剁碎,蛋黄碾碎甜椒去籽,剁碎。洋葱、芹菜、酸黄瓜将准备好的鸡蛋、甜椒、洋葱、芹菜......
06-03
青岛炉包
在青岛,炉包基本上是人人都喜欢的面食。中午走在老城区的繁华街道,就可能会不时飘来炉包的香味,大部分是韭菜肉的,闻到这个味道就迈不动腿了,一定要买上几个尝尝才能解馋。😍用料面粉500克酵母5-10克水克猪肉250克鲜虾仁25......
07-02
青岛烤虾
鲜虾🦐+烤盘+烤箱用料虾一斤二两青岛烤虾的做法昨晚买的活虾🦐速冻了,今天中午解冻铺盘子入烤箱烤原味的。这次买的鲜虾是中等个头,不大不小。120℃40分钟,转130℃20分钟。图示烤好拍的。120℃40分钟图。烤好的开张近景,......
08-05
漂浮岛
看法餐主厨广坦的视频学做的用料鸡蛋1个牛奶70克香草精适量糖适量水适量漂浮岛的做法牛奶加糖煮开,加香草精,倒入打散的蛋黄里,倒回锅里煮至粘稠打发蛋白,放开水里每面煮30秒糖和水煮至金黄色,冷却,做个网出来组装小贴士淋......
03-19
堂岛卷
这是从微博上拜金太太那里学到的以下“用料”和“做法”部分是直接copy&paste的原文链接在这里:_味道很好啦不过我两次都做失败了这是我第二次的失败品用料无盐牛油40g蛋糕:牛奶A10g低筋面粉10g可可粉10g烘培用巧克......
12-30
咖啡版长岛冰茶(长岛冰咖啡)
用料冷萃咖啡200ml朗姆酒15ml伏特加15ml金酒15ml龙舌兰15ml咖啡利口酒15ml柠檬汁15ml糖浆30ml冰块4块圆的咖啡版长岛冰茶(长岛冰咖啡)的做法提前一晚准备冷萃咖啡,晚上懒得磨咖啡豆,用了两颗星巴克苏门答腊咖啡胶囊,取出咖......
09-30
莞岛ful
用料鱿鱼章宇虾莞岛ful的做法。打底打底。。。。迷你烤制。。。。。。。。。。......
07-22
广岛烧
先附上川上文代的正规做法:1.鸡蛋一个打散,加入山药泥加少许水充分混合,加入面粉再加水调整到面糊稍显厚重的感觉。2.在面糊中加入切碎的肉或者小海鲜.葱花.高丽菜。3煎烤:平底锅开大火倒入沙拉油,倒入面糊铺满平底锅,以......
06-14
鸡尾酒🍸之蓝色珊瑚礁
一抹治愈的蓝色!用料伏特加30ml蓝橙利口酒30ml柠檬汁15ml雪碧1瓶冰块若干鸡尾酒🍸之蓝色珊瑚礁的做法摇壶放入冰块,倒入伏特加,利口酒和柠檬汁,摇到挂霜。取杯子一只放入冰块,倒入雪碧至7分满,倒入摇壶中的酒液,享用吧!......
01-29
蓝色珊瑚礁
使用BIANCO破壁(养生)料理机或VENTO美食&破壁料理机用料伏特加蓝柑橘糖浆柠檬汁7-up汽水冰块薄荷叶柳橙(切小丁)苹果(切小丁)蓝色珊瑚礁的做法伏特加、蓝柑橘糖浆、柠檬汁、7-up、冰块跟薄荷叶放入养生机内,转到鸡尾酒键......
04-29
榛子巧克力礁石
双重巧克力奶油【265克】82克……全脂牛奶82克……35%稀奶油19克……转化糖浆2克……吉利丁(200Bloom)40克……64%Manjari巧克力(法芙娜)40克……40%Jivara牛奶巧克力(法芙娜)制作:1、将牛奶、稀奶油和转化糖浆混合煮沸。2、......
03-25
皇家岛
(当如也可以根据自己现有模具调整此蛋糕的形状)模具(椭圆)↓:PLANETKE024,Ø18cmxH4.5cm(Pavoni®)模具(蚊香)↓:TopIpnosi,Ø16cmxH1.0cm(Pavoni®)布朗尼蛋糕(共计:760克)170克……黄油100克……75%黑巧克力150克……全蛋液100克……......
03-26
翠羽黄礁(应季甜点)
菠萝上市咯~加上抹茶粉就是超搭的好吗!!!yummy~yummy~用料新鲜菠萝宇治抹茶白糖(可选)翠羽黄礁(应季甜点)的做法将菠萝切小块放冰箱冷藏30分钟(切出来的汁也要保留哟)撒上抹茶粉小贴士这种简单到没有节操的菜谱啊哈哈,其实个人......
10-20
宝岛饼
这款饼我们叫饶平宝岛饼,烘焙达人们叫它仙豆糕。不管叫什么这种高热量的东西最容易让人满足,特别是刚出锅,顺着锅气呼呼地边吹边吃,在这冬日里甚是欢欣。用料馅料:芋300克糖3汤匙猪油1大汤匙皮:低筋面粉160克玉米淀粉50克鸡......
11-12
青岛
用料风景美青岛的做法春天春天春天春天,梧桐花春天......
03-05
青岛大包
松软的包子就蒜瓣。周末有空做一些,放冰箱可以带午饭,有面有菜有肉营养全面还省事。关于鲅鱼馅儿的调制戳链接用料水350克面粉700克鲜酵母10克鲅鱼馅儿300克青岛大包的做法酵母化开一点点加入面粉。揉成面团,盖布,发酵2倍......
01-06
长岛冰茶
转载的,侵删。用料柠檬汁30ml冰块n块可乐1瓶朗姆酒20ml金酒20ml龙舌兰20ml伏特加20ml香橙酒30ml长岛冰茶的做法大家一起喝醉吧,干杯。......
02-21
千岛虾仁
这道菜不仅金黄酥脆香甜可口,好吃到飞起,而且简单易学极易上手,让你在享受美食的同时,分分钟秒变厨艺大咖!用料大虾仁150克鸡蛋1个生粉30克脆皮炸粉30克生抽10克蚝油10克料酒15克白胡椒粉5克蛋黄酱40克千岛沙拉酱30克千岛......
08-29
布吉岛
穷了用料方便面一桶开水适量布吉岛的做法先打开加入调理倒入开水等一分钟即可......
05-02
小岛治茶·抹茶坚果岛
很喜欢厦大西村的小岛治茶,离开厦门喝不到这个味道,只能在家里自己试着做做看咯用料抹茶1克细砂糖5克淡奶油50ml山核桃若干小岛治茶·抹茶坚果岛的做法加白砂糖,淡奶油打发冲调抹茶(冰的更好喝),把奶油挤在抹茶上(奶油要打到......
01-06
Blue Lagoon蓝色珊瑚礁鸡尾酒
夏季特饮用料伏特加(Vodka)1.5盎司bluecuracao蓝橙1盎司柠檬水(Lemonade)3盎司柠檬或者樱桃1冰若干BlueLagoon蓝色珊瑚礁鸡尾酒的做法先在杯中加入冰块加入1.5盎司的伏特加加入1盎司的蓝橙加入柠檬汽水直杯满最后,加上一......
08-07
浮岛
说是和果子。。我感觉是蒸蛋糕😂😂用料材料看食谱哈浮岛的做法123......
07-30
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