在家只要花8块钱就能吃西餐厅20块多一碗的浓汤，而且分量还是2-3人份，超级划算，自己在家做料特别多，每一口都是满足，也适合小朋友。
💫💫这个汤其实很简单，没想象中难一次就成功。材料也很简单，由于家里没有培根和鸡肉，我就直接拿热狗。
用料
| 白蘑菇 | 5个 |
| 虾仁 | 6个 |
| 热狗 | 2条 |
| 洋葱 | 4分之一个 |
| 黄油 | 1小块 |
| 面粉 | 2汤匙 |
| 牛奶 | 半盒（200ml） |
| 淡奶油 | 30nl |
家庭版西餐：超级浓郁蘑菇奶油汤🍄的做法
1：白蘑菇切片，洋葱切丁，虾仁切小块，热狗切丁（⚠️由于临时想喝浓汤，家里没有培根，鸡肉，临时想用热狗）。
🔴这里配料是比较多的，不喜欢汤浓郁可以减少一些。
2：热锅下黄油，黄油融化，把白蘑菇，洋葱，虾仁，热狗全部下入爆香，捞出备用。
3：热锅下黄油，待黄油融化，转小火加入2汤匙面粉，要不停搅拌，不停压，不然会容易焦，直到面粉变黄炒出香味、将炒熟的面粉碾碎无颗粒，黄色糊糊状‼️‼️
4：加入200ml82年凉白开和50ml牛奶，不停搅拌，把面疙瘩全部搅散，至浓汤顺滑。
5：加入刚刚配菜，一勺盐，一勺胡椒粉
6：继续中小火不停搅拌，煮3分钟，让食材入味。
7：加入（30ml）淡奶油，不停搅拌，使淡奶油与汤完美融合。
8：我的蘑菇奶油浓汤，汤料比较多算浓稠，喜欢稀，可以多加200ml牛奶或者白凉开。
小贴士
1：面粉要炒熟，但不要焦，闻到锅中有熟馒头的味即可。
2：最累要搅拌，不停搅拌，不停压，不停搅拌，不停压，不然容易成为疙瘩汤。⚠️搅拌是关键，不然容易失败，‼️‼️‼️
3：有条件可以不加白开水，全部加淡牛奶的，但是本人不能太喝淡牛奶，所以水比例会多一些。
4：因为浓汤所以加调味料要多搅拌，不然造成味道不均匀。
5：如果喜欢细腻口感，可以把食材翻入破壁机打更细碎。
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