用料
| 意大利面 | 1份 |
| 洋葱 | 四分之一个 |
| 牛肉 | 100克 |
| 白蘑菇 | 2只 |
| 番茄酱 | 3大勺 |
一学就会的意式经典牛肉肉酱意粉的做法
准备材料：洋葱切碎、白蘑菇切片、牛肉搅碎
锅内烧开热水，放入意面，煮至熟透，意面的心不硬就可以了，大概10-20分钟，不同牌子的意面需要时间不一样
热锅热油放入洋葱爆炒出香味
放入白蘑菇炒香，蘑菇变软
放入牛肉碎炒至微微变色
放入三大勺番茄罗勒意面酱，30ml清水，根据自己的口味加点盐和汤调味，盖上锅盖焖烧一会，然后大火收汁
最后浇在意面上，拌匀即可
小贴士
贴士就是注意意面酱的选择，不要选那些颜色很鲜艳的，无颗粒感的那种鱼蛋的蘸酱，要看配料表，里面最后有洋葱、罗勒这些的，才是做菜的意面酱～
煮酱的时候味道最好浓一点，因为还要拌意面。
