冰箱里总是会有一些多出来的剩余食材,做菜不够,扔了可惜。现在让我们做一道包容性较高的大拌菜,把它们都利用起来,变得既漂亮又美味。
用料
柠檬汁 | 15克 |
小黄瓜 | 1根 |
槐花 | 40克 |
胡萝卜 | 半根 |
紫甘蓝 | 1片 |
白砂糖 | 10克 |
盐 | 少许 |
剩余食材遇到它,颜值在线,香甜美味――柠檬汁时蔬拌槐花的做法
准备好所有食材。
槐花放入淡盐水中浸泡15 分钟,清水冲洗干净,沥水。胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝洗干净,切丝。
胡萝卜丝、黄瓜丝、紫甘蓝丝与槐花混合,加入糖、盐、柠檬汁拌匀即可。
小贴士
1、不局限于上面所列食材,可根据现有食材调整。
2、没有柠檬用白醋,食醋都可以。