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【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋

   来源：料理馆    阅读: 2.55W 次
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「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个
水 3个蛋壳
料酒 1滴
豆腐 1块
干贝 25粒

【北鼎蒸炖锅】干贝豆腐蒸蛋的做法  

  1. 干贝洗净泡水泡发

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第2张

  2. 将泡发的干贝撕成细丝

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第3张

  3. 准备一个鸡蛋打入撕好的干贝中，与鸡蛋一同打散

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第4张

  4. 打散后加入3个蛋壳的水，继续打散

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第5张

  5. 豆腐切块

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第6张

  6. 分散摆入盘中

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第7张

  7. 将干贝和打散鸡蛋液倒入盘中

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第8张

  8. 盖上保鲜膜，上锅蒸20分钟

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第9张

  9. 起锅加入油和酱油调味

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第10张

  10. 好吃又健康

    「北鼎蒸炖锅」干贝豆腐蒸蛋的做法步骤图 第11张
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北鼎蒸 炖锅 豆腐 干贝 蒸蛋

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