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懒人韩式南瓜羹

   来源:料理馆    阅读: 8.08K 次
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懒人韩式南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃

南瓜营养丰富,可以排毒美容,养胃,抗癌,对于爱美人士简直不能更友好了

用料  

南瓜 250克
糯米粉 20克
少许
冰糖 少量

懒人韩式南瓜羹的做法  

  1. 选取松软口感细腻的南瓜半只(我这里选用的南瓜品种叫香芋南瓜),去皮切块

    懒人韩式南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 放入锅中,加入没过南瓜的水,开中火煮至软糯

    懒人韩式南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 转小火,用勺子压碎,不断搅拌(有条件的可以将南瓜块软后,放入料理机打碎,口感更细腻,这里接受的是懒人做法)

    懒人韩式南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 糯米粉兑清水稀释,加入南瓜羹中,不断搅拌,防止糊底。加入少许盐,冰糖,盛出加上提前泡发好的枸杞点缀。

    懒人韩式南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完成

    懒人韩式南瓜羹的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

1、加入糯米粉的时候需要不断搅拌
2、喜欢奶香的可以加入一些牛奶更香滑。

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