选自vitamix搅碎机随箱附赠的超厚食谱书《savor recipes》smoothies&juices分类,做法都很简单,原文标示的体积重量单位多为美制,为了日常方便使用自行汉化,仅做参考。
版权属于vitamix。请勿转载。
lassi是一种风靡印度、斯里兰卡、巴基斯坦等南亚国家地区的饮料,通常含有酸奶以及多种水果香料等,可看作南亚版奶昔。
用料
水 | 240ml |
原味低脂酸奶 | 250g |
盐 | 少许 |
糖 | 10g |
冰块 | 120ml |
【vitamix食谱书】南亚酸奶昔(lassi)的做法
将所有材料投入搅拌杯,盖好盖子,选择 转速 1档 然后逐渐加速 20秒。
成品约720ml。