越南式的糕點， 好吃
用料
| 菱粉 | 1包（200g） |
| 椰漿（coconut cream） | 2罐（200ml） |
| 水 | 半杯 |
| 白砂糖 | 1杯 |
| 巧克力粉 或 咖啡粉 | 3－4 匙 |
| 香蘭精（pandon flavored） | 少許 |
香蘭椰汁糕的做法
首先把菱粉倒進大容器
加一罐椰漿
用勺攪拌 再倒入另一罐椰漿
把水和白砂糖煮溶 再倒進 ＃2
少量的熱水把巧克力粉弄好
香蘭精倒到另一個碗
每一個碗裡加入3－3.5湯勺的 ＃3
（是為了每一層都差不多厚）
現在可以用一個大盤蒸了
每層3－3.5大湯勺
第一層白色
第二層咖啡色
第三層白色
第四層綠色
第五層白色
大火每層蒸4－5分鐘就熟了
半小時後大功告成
建議涼後再砌
