椰肉性味甘平，含有蛋白质、碳水化合物，能补益脾胃。工作一天回家，喝上一杯解渴，那是相当的棒啊！
用料
椰子菊花糖水的做法
锅中注入约900毫升清水。
放入洗净的红枣、菊花，搅拌均匀。
盖上锅盖，烧开后转小火煮约10分钟。
揭盖，在锅中加入冰糖。
将准备好的椰子肉倒入锅中。
盖上盖，煮至冰糖完全溶入汤汁中。
揭盖，将锅中材料搅拌均匀，煮至沸腾。
将煮好的糖水盛出即可。
小贴士
菊花放入锅中后，应轻轻搅拌，以免菊花散开，影响成品外观。
