用料
‼️简易提拉米苏（无生蛋）的做法
巴氏消毒：鸡蛋在60摄氏度水里放4分钟（盗图示意，侵删）
蛋黄蛋清分离（盗图示意，侵删）
蛋清加白砂糖，打发到蛋清不流动，干性发泡（盗图示意，侵删）
蛋黄，芝士，酒，搅拌均匀（盗图示意，侵删）
把打发的蛋清和蛋黄芝士搅拌均匀，铺在用浓咖啡浸泡过的饼干上。最后撒上可可粉在表面（这张是自己拍的😂）
放入冰箱冷藏1小时。装盘。
