这款椰子冻是食肉兽的元老级产品。
俘获了大帮生酮少女的心❤️
食肉兽现在来把完整的配方交给大家，小仙女们跟着我一起做哦～
每100g能量表:
卡路里:98 Kcal 脂肪:8g 蛋白质:2.7g
净碳水:4.5g
用料
| 黑白淡奶 | 400克 |
| 椰浆 | 400 ML |
| 赤藓糖醇 | 15g |
| 吉利丁片 | 10g |
生酮KETO奶香椰子冻（超级简单）的做法
准备好以上食材之后，我们开始动手制作吧！
在小烧锅中加入15g赤藓糖醇。
倒入400ML的椰浆。
再倒入400g的淡奶油。
提前将10g吉利丁片放入冷水浸泡。直至吉利丁片发软即可。
将已经泡软的吉利丁片捞出，挤出多余水份，放一旁备用。
将加入赤藓糖醇、淡奶油、椰浆的奶锅放上火炉温火加热，期间需要不停搅拌，直至赤藓糖醇彻底融化。
将奶加热至38℃之后，放入刚刚控完水的吉利丁片，温火加热搅拌直至吉利丁片彻底融化。
将制作好的椰奶冻原料倒入自己喜欢的模具中，冷藏。等到凝固之后，就完成啦～还可以撒上碎碎的椰蓉，口感更丰富哦。
椰香与奶香完美融合的生酮版奶香椰子冻就这样子完成啦～
口感丝滑软糯，满口生香～
赶紧试试吧！
小贴士
Tip1:吉利丁片需要提前放入冷水中浸泡哦。
Tip2:吉利丁片不用的时候一定要放入冰箱冷藏哦，室内温度超过38℃的话，吉利丁片就会自动融化了呢～
今天就酱紫啦，下期见～拜拜
