冰糖南瓜盅

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用料

南瓜	1个
桃胶	50克（浸泡12小时）
莲子	随意
红枣	10颗
枸杞	随意
冰糖	酌情
红枣、莲子提前浸泡半小时

冰糖南瓜盅的做法

南瓜洗净，削皮，切开，挖出籽，切成小块
将切好的南瓜、红枣、莲子、桃胶和冰糖一齐放入锅中，加水（视人数而定）
最后5分钟加入枸杞
完美出锅

小贴士

南瓜应选软糯口感的品种最佳～

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