用料
银耳马蹄甜汤的做法
市场上卖的削好皮的马蹄，白的吓人，直接不敢买，自己削皮尽管不好看，可是吃着放心
银耳泡水两小时后撕小块，马蹄削皮切小片或小块同煮30-40分钟，汤汁变浓稠时加冰糖，煮5-10分钟充分融化后出锅。
小贴士
1.秋冬干燥，供暖之后更干燥，经常喝点银耳、马蹄、百合、莲子等加冰糖熬制的糖水，对润燥、防咳等有好处。2.不加冰糖加蜂蜜也可以，但是注意出锅之后放凉一点再加，以免营养成分流失。
