摘自《爽心爽口冰淇淋》
用料
香醉草莓树莓冰淇淋的做法
蛋黄加白糖、柠檬汁、利口酒，充分混合。
牛奶倒入奶锅，边加热边搅拌，至牛奶微微沸腾，离火，倒入蛋液中，边倒边搅拌至呈糊。
将淡奶油隔冰水打发，加放凉的奶糊拌匀。
放入冰箱冷冻，每隔2小时取出搅拌，重复操作3~4次。
取杯子，用洗净去蒂的树莓垫底，中间放入挖取出的冰淇淋，最上面放上树莓、草莓，放入冰箱冷冻半小时即可。
