都说木瓜是个好东西,女孩子吃了可以丰胸,但平时纯粹切来吃总觉味道有些平淡了。这不,疫情期间家里囤了几箱牛奶还没喝完,这二者结合营养有了,免疫力提高了,既美容养颜,味道也是棒棒哒,关键是完全不需要厨艺基础!木瓜的清甜加上牛奶的醇厚,无论从营养的全面还是口感来说,比起单吃木瓜可是大大上了一个档次哦~~
3分钟是准备工作,炖的时间可以去追剧,不包括哦😛
以下为一人份用量,大家可以根据炖盅大小和人数来增减食材。
用料
木瓜 | 1/4个 |
纯牛奶 | 一盒 |
碎冰糖 | 少许 |
木瓜切开削皮去籽,取1/4果肉切小块。
将果肉放入炖盅,放少许碎冰糖,不喜甜的可以不放。
炖盅盖上盖,隔水炖15分钟,可见木瓜果肉变红,冰糖大多融化。
倒入一盒纯牛奶,我这个炖盅刚好装下,盖上盖子继续炖15分钟即可。
成品木瓜甜软,牛奶香浓醇厚,冬天可热饮,夏季可放凉后冰镇。好满足!
小贴士
1.冰糖看各人口味,不喜甜的可不放;
2.牛奶不要炖太久了,不然会出现豆花状,影响外观与口感。