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浓郁的红豆牛奶冰淇淋

   来源：料理馆    阅读: 2.61W 次
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浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图

用料  

赤豆 500克
糖 50克
淡奶油 200克
牛奶 600克
盐 1克

浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法  

  1. 红豆洗净后加水浸泡24小时

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第2张

  2. 大火煮开赤豆，第一遍赤豆水倒掉，换水小火煮至赤豆略开花，再开盖收干，注意收开过程需用木铲搅拌防止赤豆粘底

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第3张

  3. 赤豆放凉入冰箱冷藏

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第4张

  4. 淡奶油加10%的糖打至6分发

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第5张

  5. 牛奶加入赤豆糊拌匀

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第6张

  6. 将赤豆糊加入淡奶油翻拌均匀

  7. 转入冰淇淋机30分钟

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第7张

  8. 做好的冰淇淋舀入容器放冰箱冷冻

    浓郁的红豆牛奶冰淇淋的做法步骤图 第8张

小贴士

煮赤豆第一遍水倒掉可以去除赤豆涩味

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tianpinzuofa/tianpin/85q34z.html
冰淇淋 红豆 浓郁 牛奶

相
关
文
章
布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
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咖啡

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