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无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋

   来源:料理馆    阅读: 1.33W 次
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无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法步骤图

夏天超喜欢吃冰淇淋,试过很多口味的冰淇淋,今天来做一款燕麦冰淇淋,真的很好吃哦,一起开始吧!

用料  

淡奶油 200克
牛奶 50克
蛋黄 2个
白糖 35克
燕麦脆 25克

无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法  

  1. 夏季超爱的冰淇淋

    无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法步骤图 第2张
  2. 奶香浓郁,入口即化

    无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法步骤图 第3张
  3. 准备好所有食材

    无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法步骤图 第4张
  4. 1⃣️️蛋黄中加入白糖,搅拌至白糖完全融化;
    2⃣️牛奶倒入锅中煮至微微冒泡,分次缓慢倒入蛋黄中,搅拌均匀;
    3⃣️蛋黄糊重新倒入锅中,煮至微沸,边煮边搅拌,防止糊锅;

    无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法步骤图 第5张
  5. 4⃣️淡奶油打发至浓稠,倒入蛋黄糊搅拌均匀;
    5⃣️倒入水果燕麦脆,搅拌均匀,表面摆一层酸奶块;
    6⃣️放入冰箱冷冻一夜即可!

    无冰渣❗️奶香浓郁,入口即化的燕麦冰淇淋的做法步骤图 第6张

布丁
冷饮
果酱
糖水
甜品
冰淇淋
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