健康无负担且美味
cacao、coconut oil、coconut sugar、almond flour外加俩蛋。
用料
| cacao powder无糖（可用巧克力粉无糖） | 80g |
| 冷榨coconut oil（可用黄油） | 130g |
| 盐 | 1/2tsp |
| 椰子糖 | 180g（不要低于160，苦） |
| 杏仁粉 | 70g |
| 鸡蛋（室温） | 2个 |
超级健康无负担的布朗尼（keto/gluten free）的做法
8*8inch的烤盘铺好油纸，烤箱预热350F（175C）
一个大碗里，隔水融化黄油和椰子糖、盐，搅拌匀均，加入一个室温鸡蛋，用力搅匀一分钟，再加入一个蛋，搅匀后的质感如图。
加入杏仁粉，搅匀，质感如图。
倒入烤盘，抹平如图。烤箱烤20-25分钟，十五分钟后检查一次，牙签插入带出一点湿润的面糊即可停火。我烤了21分钟。
小贴士
放凉后冷藏切块。糖量要看你的用的cacao粉或巧克力粉有多苦，搅拌后可稍微试试面糊的甜度。
