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极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食

   来源:料理馆    阅读: 1.24W 次
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极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图

来澳洲以前从来没有吃过红糖糍粑,然而吃过一次就再也无法忘怀😂简直是糯米甜食的佼佼者。今天被甄嬛传洗脑的小张决定来做一做这道甜品的升级版-桂花红糖糍粑。步骤一如既往的简单,看一次就会!

用料  

红糖 3勺
糯米粉 适量
桂花 10克
1锅铲
花生粉或者黄豆粉 少量

极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法  

  1. 糯米粉加水揉成团子,水多了加点粉揉到不粘就好

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第2张
  2. 冲桂花茶

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第3张
  3. 不粘锅热油,然后把糯米面团掐小团拍扁依次放到油锅上。小火煎十分钟翻面再煎十分钟

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第4张
  4. 由于没买到花生粉我就自己磨了一点。超市里一般都有成品卖

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第5张
  5. 桂花茶里加入红糖搅匀

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第6张
  6. 倒入锅里大火煮到半干把糍粑翻一面,然后煮干红糖水

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第7张
  7. 起锅摆盘

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第8张
  8. 撒上花生粉和桂花,美丽又美味的糍粑就可以吃了!

    极简桂花红糖糍粑,用最基本的方法做出升级版的美食的做法步骤图 第9张

小贴士

没啥需要注意的,就是起锅糍粑很烫不要贪嘴马上吃哦,稍微放一会再吃

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