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动手10分钟 枸杞红枣银耳羹(无糖 电炖盅)

   来源:料理馆    阅读: 1.03W 次
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动手10分钟 枸杞红枣银耳羹(无糖 电炖盅)的做法步骤图

让人白里透红的低热量滋养小甜品
从准备到能吃,全程仅需动手10分钟,其余时间静等泡发、炖好一共约3小时

用料  

枸杞 10-30粒(5g)
红枣 10颗(30g)
银耳 半朵(约15g干银耳,内胆0.8L,可煮出满满2碗羹)

动手10分钟 枸杞红枣银耳羹(无糖 电炖盅)的做法  

  1. 准备食材枸杞、红枣、银耳,必要时需称重控制好用量;

    温水(高于体温、但不烫手)泡银耳,同时将红枣洗净冷水泡,可以去休息半小时啦~

    动手10分钟 枸杞红枣银耳羹(无糖 电炖盅)的做法步骤图 第2张
  2. 将捞出的银耳去蒂(蒂比较硬,去掉以免影响口感)弄碎(银耳如果太大不易出胶,就需要延时炖),加入捞出的红枣,加入枸杞,加入两碗水大概到炖盅顶;

    按下电炖盅“甜品”炖3小时,休息回来就能吃到浓稠出胶的银耳羹啦~

    动手10分钟 枸杞红枣银耳羹(无糖 电炖盅)的做法步骤图 第3张

小贴士

如喜甜,可在炖1小时后加入适量冰糖块、粒,也可在炖好后放入适量细砂糖;但添加的糖会让肌肤糖化变差,所以应减少添加糖的食入,多从果蔬等天然食品中获取噢~

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