最近老爱做些甜品吃，这个我觉得做法和食材都是最简单的了，关键还很好吃，简单版家里老人小孩都爱吃
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 糖 | 1勺 |
| 纯牛奶 | 120克 |
家庭版红豆双皮奶的做法
1、蛋清搅拌至冒泡
2、把牛奶倒入到蛋清碗里，加1勺糖再搅拌
3、用过滤网把气泡过筛
4、保鲜膜封碗，用牙签扎几个洞
5、水开上锅蒸13分钟，拿出来后迅速把保鲜膜拿开以防水滴掉落
6、个人不觉得有腥味，要是敏感的可以加一两滴柠檬汁或醋可以去腥
放冰箱冷藏后更好吃，放上你喜欢吃的水果坚果啥的都行
小贴士
蛋清一定要打至冒泡，凝固的重要点
