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快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)

   来源:料理馆    阅读: 2.04W 次
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快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图

糯米是怎么做都好吃的美味材料!!!Q糯的口感加上红糖独特的香甜气味,绝了!!自己在家做糍粑,又不想花太多时间在捣糍粑上面,那就可以用糯米粉来做一个简易版的糍粑,口感也不差噢〈😍ノ

用料  

糯米粉 120克
清水(和糯米粉的) 105克
红糖 一小块
清水(融化红糖) 适量
即食坚果 适量

快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法  

  1. 糯米粉我用的是三象的,如果是其他牌子的糯米粉,需要看情况适量增减用水量。

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第2张
  2. 水倒入糯米粉

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第3张
  3. 先用筷子搅一搅

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第4张
  4. 然后上手揉搓

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第5张
  5. 揉好的糯米团是光滑的,不会开裂,不粘锅,很好塑型~

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第6张
  6. 团成圆,然后压成小饼。放一点油,全程小火,不粘锅煎

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第7张
  7. 两面鼓起来,没有糯米粉的白色,就是煎好啦

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第8张
  8. 融化红糖块,小火煮成微微粘稠即可

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第9张
  9. 坚果仁切成碎。最后摆盘:先放糍粑,再淋上红糖汁和坚果仁即可。

    快手红糖糍粑(简易版)(消耗糯米粉👍🏻)的做法步骤图 第10张

小贴士

一定要趁热吃!!!

红糖和坚果仁,看个人喜好可放多放少都没关系~

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