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蛋糕甜品3: 全蛋蛋挞液

   来源:料理馆    阅读: 6.61K 次
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蛋糕甜品3: 全蛋蛋挞液的做法步骤图

试过很多比例,觉得这个最简单经济,无需多出蛋白处理。
使用成品派皮Puff Pastry。
10cm直径,一个量。

用料  

鸡蛋 1个(带壳60克)
奶油 与鸡蛋同重
砂糖 10克

蛋糕甜品3: 全蛋蛋挞液的做法  

  1. 所有材料打匀,糖化了即可。

  2. 倒入蛋挞皮7分满。200度15~20分钟。

布丁
冷饮
果酱
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甜品
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咖啡

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